{"title":"Økologiske vine","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHos os er økologi ikke en niche. Det er ofte den måde, de bedste producenter arbejder på — fra Brunello di Montalcino og Chianti Classico, over Volnay Premier Cru, til Franciacorta. Over 200 vine, alle EU-certificerede, alle direkte importeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVi vælger ikke vine fordi de er økologiske. De er det, fordi vi vælger de bedste producenter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tenimenti-luigi-dalessandro-grappa-fontarca","title":"Tenimenti Luigi d'Alessandro Grappa Fontarca","description":"\u003cp\u003e Tenimenti d'Alessandro gör två grappas - en på Syrah och en på Chardonnay och Viognier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Grappa Fontarca görs genom att destillera Chardonnay och Viognier pressrester.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Färgen är helt klar och smaken är skarp och exakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti d'Alessandro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49646402306394,"sku":"125","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/tenimenti-luigi-dalessandro-grappa-fontarca.webp?v=1728393771"},{"product_id":"barone-pizzini-naturae-franciacorta-docg-2015","title":"Barone Pizzini Naturae Franciacorta DOCG 2015 ","description":"\u003cdiv class=\"tlid-input input\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-wrap\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-input\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-footer-wrap source-or-target-footer\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"character-count tlid-character-count\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cc-ctr normal\"\u003e Ärlig och tät smak, rik på struktur och frisk syra. En del av druvorna kommer från en högre höjd vingård, Pian delle Viti, som på medeltiden kallades Valle Sospesa eller \"Suspended Valley\". Dess kalkrika jord ger vinet en läcker mineralton. Dess gnista är Franciacorta i sitt renaste uttryck. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647022440794,"sku":"789","price":265.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/barone-pizzini-naturae-franciacorta-docg-2015.webp?v=1728395981"},{"product_id":"il-molino-di-grace-aceto-balsamico-di-modena-riserva-15-ar","title":"Il Molino di Grace Aceto Balsamico di Modena Riserva 15 år","description":"\u003cp\u003e Fantastisk äkta Balsamico producerad i Modena på druvor från Il Molino di Grace. 15 års förvaring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Creme de la Creme. Inget mindre.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Molino di Grace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647507407194,"sku":"943","price":366.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/no-image.png?v=1729626533"},{"product_id":"villa-medoro-montepulciano-d-abruzzo-adrano-colline-teramene-docg-2013","title":"Villa Medoro Montepulciano d'Abruzzo Adrano Colline Teramene DOCG 2013","description":"\u003cp\u003e Vinet kommer från ett 17 ha stort fält som ligger 200 meter över havet. Skördas i slutet av oktober och jäser sedan i 25 dagar med hudkontakt. Lagrat på nya franska barriques i 12 månader. Ett fantastiskt vin med enorm potential. Avkastning endast 4 500 kg\/ha.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Medoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647516942682,"sku":"971","price":223.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/villa-medoro-montepulciano-dabruzzo-adrano-colline-teramene-docg-2013.webp?v=1728401103"},{"product_id":"il-molino-di-grace-gratius-igt-2013","title":"Il Molino di Grace Gratius IGT 2013","description":"\u003cp\u003e Fantastiskt enfältsvin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är inte, på samma sätt som Gran Selezione, ett stort och fylligt vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den här är mer elegant och definitivt inte våldsam. Mycket känslig och mycket hållbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 12 månader i barrique och tonneaux (225 liter och 500 liter).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är nästan 100% Sangiovese, men det finns en liten del, mindre än 10%, Cannaiolo och Colorino. Detta beror på att fältet ursprungligen planterades till Chianti, och dessa typiska druvor har alltid varit en del av Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet skulle lätt kunna heta Chianti Classico DOCG, men det har alltid hetat Gratius IGT, och det kommer det att fortsätta att vara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Åkern är gammal, ca. 70 år, och förmånen är ca. 20 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Denna årgång producerades endast 1 300 flaskor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il Molino di Grace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647588868442,"sku":"1055","price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/il-molino-di-grace-gratius-igt-2013.webp?v=1728401903"},{"product_id":"il-molino-di-grace-gratius-igt-2015","title":"Il Molino di Grace Gratius IGT 2015","description":"\u003cp\u003e Fantastiskt enfältsvin från den mycket stora årgången 2015.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är inte, på samma sätt som Gran Selezione, ett stort och fylligt vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den här är mer elegant och definitivt inte våldsam. Mycket känslig och mycket hållbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 12 månader i barrique och tonneaux (225 liter och 500 liter).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är sangiovese. Det är dock ett gammalt fält och på det här fältet finns en hel del canaiolo och colorino, gamla traditionella Chianti-druvor.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVinet skulle lätt kunna heta Chianti Classico DOCG, men det har alltid hetat Gratius IGT, och det kommer det att fortsätta att vara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Åkern är gammal, ca. 70 år, och förmånen är ca. 20 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Endast 3 000 flaskor har tillverkats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Certifierad biodynamisk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il Molino di Grace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647590211930,"sku":"1056","price":415.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/il-molino-di-grace-gratius-igt-2015.webp?v=1728401913"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-pitures-1er-cru-2019","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Pitures 1er Cru 2019","description":"\u003cp\u003e Druvorna skördas manuellt och sorteras i vingården så att endast de druvor som visar tecken på perfekt mognad hittar in i vinet. Vinet åldras på franska ekfat under en period av 12 till 16 månader. Ett fylligt och kraftfullt vin med mörka körsbärs-, plommon- och jordiga karaktärer stödd av en fast tanninstruktur som kommer att dra nytta av tiden i källaren. Ett intensivt vin från en fantastisk årgång.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647704277338,"sku":"1318","price":645.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-pitures-1er-cru-2019.webp?v=1728404925"},{"product_id":"il-molino-di-grace-gratius-igt-2016","title":"Il Molino di Grace Gratius IGT 2016","description":"\u003cp\u003e Denna årgång av Il Molino di Graces toppvin är den första som använder en ny position och fält för vinet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den har alltid producerats på en mycket gammal och högt belägen åker i Greve, men avkastningen var helt enkelt så låg och det blev så svårt att ett nytt projekt startade för några år sedan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De finaste klonerna för detta vin planterades i de absolut bästa positionerna runt om i källaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är rent, klart, exakt och extremt elegant. En ny era för detta fantastiska vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 12 månader i barrique och tonneaux (225 liter och 500 liter).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är sangiovese, men som en hyllning till det gamla fältet finns det en mycket liten andel (mindre än 5%) canaiolo och och colorino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet skulle lätt kunna heta Chianti Classico DOCG, men det har alltid hetat Gratius IGT, och det kommer det att fortsätta att vara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är certifierat biodynamiskt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il Molino di Grace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647740584282,"sku":"1390","price":422.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/il-molino-di-grace-gratius-igt-2016.webp?v=1728405565"},{"product_id":"podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2017","title":"Podere Le Ripi Amore och Magia Brunello di Montalcino DOCG 2017","description":"\u003cp\u003e Ett djupt rubinrött och starkare vin jämfört med vin från deras andra vingårdar. I näsan uttrycker den sig som en symfoni av aromer som går från den intensiva doften av röd apelsin och viol till den friska balsamicotonen av örter. Dessa vingårdar kännetecknas av en krämigare och silkeslenare smak i kombination med en rolig och livfull sälta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jäsning och maceration i 50 dagar på stora öppna ekfat. 36 månaders lagring på stora fat följt av 8 månader i cement och minst 12 månaders lagring på flaska\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647804678490,"sku":"1511","price":668.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2017.webp?v=1728406653"},{"product_id":"podere-le-ripi-bonsai-rosso-di-montalcino-doc-2018","title":"Podere Le Ripi Bonsai Rosso di Montalcino DOC 2018","description":"\u003cp\u003e Vinrankan på etiketten är från ett foto taget av Francesco Illy själv.  Det växer två små druvor på denna vackra vinstock – en av många, eftersom de planteras med bara 40 cm från varandra i världens mest tätplanterade vingård. De håller sig små och ger lite frukt eftersom de har så lite utrymme – nästan som om det vore en krukväxt. Men deras rötter växer till över tre meter under jorden för att hitta sin näring från olika geologiska lager i jorden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Denna metod, utvecklad av Francesco Illy, går emot alla konventioner inom vinodling, men resulterar i ett extremt elegant vin med underbar komplexitet. Illy kallar det Bonsai eftersom de mycket små vinstockarna ser ut som bonsaiträd.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOm Francesco Illy inte hade denna förmåga att våga göra saker annorlunda för att uppnå det extraordinära, skulle hans Bonsai-vingård inte existera. Med världens högsta växttäthet på 62 500 vinstockar per hektar var det en kapplöpning mot tiden för att se om vinrankornas rötter skulle nå djupare lager av jorden tillräckligt snabbt för att försörja sig själva. Det fanns inte tillräckligt med utrymme i de övre lagren av jorden för att rötterna skulle spridas på grund av de många växterna. Ingen trodde på Francescos idé, men att han hade något rätt är idag obestridligt. Bonsaivinet är ett otroligt intensivt och komplext vin, som kommer att vara svårt att uppnå med konventionella odlingsmetoder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den skördas i slutet av september. Druvorna är handplockade. Vinet görs i 36 månader på barriquer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647806972250,"sku":"1513","price":1768.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-bonsai-rosso-di-montalcino-doc-2018.webp?v=1728406669"},{"product_id":"montenidoli-toscana-igt-rosso-2019","title":"Montenidoli Toscana IGT Rosso 2019","description":"\u003cp\u003e Efter noggrant manuellt urval av druvorna sker vinifieringen i glasfodrade cementkar. Vinet överförs till ekfat där det förädlas. Det buteljeras sedan, där vinet lagras och förädlas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ett vin gjort för \"biff\". Det är klassisk ung sangiovese. Ljust lysande röd med en fräsch ren doft. Livlig, nästan bubblig och med en smak som sitter kvar fint.\u003c\/p\u003e","brand":"Montenidoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647822635354,"sku":"1525","price":163.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/montenidoli-toscana-igt-rosso-2019.webp?v=1728406766"},{"product_id":"montenidoli-triassico-toscana-igt-rosso-2010-1-5l","title":"Montenidoli Triassico Toscana IGT Rosso 2010 1,5L","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Efter noggrant manuellt urval av druvorna, och lång maceration med skal, förs vinet över till barriquen där det förädlas. Det buteljeras sedan på magnumflaskor, där vinet lagras och förädlas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Den vackraste rubinröda färgen. En doft som är rik och unik, och en smak som är rik, kraftfull och ändå ytterst elegant. Riktigt fin smak som bara dröjer sig kvar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Ett mycket speciellt vin som har skapats med syftet att stödja vineriets grund.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Montenidoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647851110746,"sku":"1569","price":2823.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/montenidoli-triassico-toscana-igt-rosso-2010-15l.webp?v=1728407095"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-pitures-1er-cru-2020","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Pitures 1er Cru 2020","description":"\u003cp\u003e Druvorna skördas manuellt och sorteras på vingården. Det är alltså bara de druvor som visar tecken på perfekt mognad som letar sig in i vinet. Vinet åldras på franska ekfat under en period av 12 till 16 månader. Ett fylligt och kraftfullt vin med mörka körsbärs-, plommon- och jordiga karaktärer stödd av en fast tanninstruktur som kommer att dra nytta av tiden i källaren. Ett intensivt vin från en fantastisk årgång.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647877161306,"sku":"1603","price":705.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-pitures-1er-cru-2020.webp?v=1728407395"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-les-caillerets-1er-cru-2020","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Les Caillerets 1er Cru 2020","description":"\u003cp\u003eDetta utmärkta läge är känt för sina intensiva mineralviner; Tyvärr har Bitouzets bara tillräckligt för att göra knappt tre rätter. Nosen är lite markerad av egen för tillfället, men kommer att absorbera träet med tiden; det finns tydlig frukt och de steniga, exakta tanninerna som bär detta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647878177114,"sku":"1605","price":919.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-les-caillerets-1er-cru-2020.webp?v=1728407412"},{"product_id":"barone-pizzini-rose-franciacorta-docg-2017","title":"Barone Pizzini Rosé Franciacorta DOCG 2017 ","description":"\u003cdiv class=\"tlid-input input\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-wrap\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-input\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-footer-wrap source-or-target-footer\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"character-count tlid-character-count\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"cc-ctr normal\"\u003eTillverkat av druvor som odlats i vingårdar i skogskanten, förvandlas detta sensuella och idylliska uttryck av Pinot Noir till toner av undervegetation, vinbär och blåbär tillsammans med inslag av rosenblad i glaset. Strukturen och balansen i detta vin är sammanvävda i en kontinuerlig spänning mellan dess rika smak och friskhet. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647878996314,"sku":"1608","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/barone-pizzini-rose-franciacorta-docg-2017.webp?v=1728407434"},{"product_id":"cupano-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"Cupano Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp\u003e Handskördad i mitten av september.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Naturlig jäsning i ståltankar. Begränsad tillsats av sulfiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagrat på jästfällningen i Bourgogne barriques i minst 3 år, med maximalt 10% nytt trä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Buteljering sker tidigast 4 år efter skörd, utan någon filtrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Färgen är en fin ljus rubinröd.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDoften är delikat med toner av mogna hallon, körsbär och plommon, med en hint av rostat kaffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Smaken är fint genomgående med en rik och saftig tanninstruktur i riktigt fin balans. Eftersmaken är lång och förförisk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ett vin som passar bra till mat med djupa och kraftfulla smaker. Perfekt till en vällagrad biff, viltkött och välmogna ostar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Riktigt snyggt hantverk med lång livslängd!\u003c\/p\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647992406362,"sku":"1759","price":808.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/cupano-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp?v=1728408708"},{"product_id":"cupano-rosso-di-montalcino-doc-2020","title":"Cupano Rosso di Montalcino DOC 2020","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Handskördad i mitten av september\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Naturlig jäsning i ståltankar. Begränsad tillsats av sulfiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Lagrat på jästfällningen i Bourgogne barriques i minst 18 månader, max 10 % nytt trä\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Buteljering sker tidigast 2 år efter skörd, utan någon filtrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Färgen är en vacker rubinröd\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Doften har toner av rosor, körsbär och tobak, i en fin blandning med söta och kryddiga toner från fatet. Smaken är djupa toner av röda bär och choklad\/kakao, sammanhållna av intensiva men fina tanniner. Riktigt fin struktur och utmärkt balans.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinet har fortfarande ett ungdomligt uttryck och kan enkelt lagras i många år till.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Passar perfekt till mat med mycket smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647992635738,"sku":"1761","price":372.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/cupano-rosso-di-montalcino-doc-2020.webp?v=1728408726"},{"product_id":"cupano-vino-rosso","title":"Cupano Vino Rosso","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Varje år, när tappning av nästa Brunello-årgång ska ske, smakar Cupano på varje fat för att avgöra vilken som ska göra den slutliga blandningen för deras utsökta Brunello. Vissa fat känns inte riktigt klara vid utgivningstillfället och \"läggs åt sidan\". Istället för att släppa innehållet som ett försenat Brunellosläpp som kan komma att störa de vanliga årliga släppen av vineriets viner, har det istället blivit en tradition för Cupano att göra ett slags exklusivt extravin – husets rosso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eDet är en blandning av flera årgångar och är en blandning av 80% Sangiovese, som är från deras Brunello di Montalcino-vingårdar och 20% Merlot, som även används till deras fantastiska vin, Ombrone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den unika etiketten är målad av en vän till huset och ändras med varje release.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En riktigt fin Rosso med superbalans i både tanniner, syra och volym.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Doften är stark med toner av mörkröda och mogna bär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Smaken är härligt saftig och intensiv. Mycket sangiovese-stil med en lite spännande twist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Vi rekommenderar att du avnjuter det en grad kallare och i stora glas, där buketten verkligen kommer till uttryck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Det är en riktigt bra partner för utsökt mat!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-f1443d79-7fff-b3f7-2715-955509e67799\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647992832346,"sku":"1762","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/cupano-vino-rosso.webp?v=1728408736"},{"product_id":"podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Cielo d'Ulisse drar nytta av det \"fräscha klimatet\" på den västra sidan av Montalcino. Här är åkrarna omgivna av skog och å och tål därför värmen bättre. Detta skapar ett dynamiskt vin med stor drickbarhet och utan för mycket sötma. Balansen är elegant och smaken har gott om finess.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Skördad i slutet av september.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Jäsning i stora öppna kar i 40 dagar, de första 80 % av jäsningen utförs tillsammans med öppna pump overs, medan de återstående 20 % av jäsningen utförs enligt Piemontesisk stil (infusion)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e 28 månaders lagring på ekfat och 14 månader i cement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Färgen är djupt mörkröd. Doften är fin och stor med små mörkröda bär och frukter, speciellt björnbär sticker ut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Smaken har gott om finess med högkvalitativa tanniner som stödjer en välbalanserad syra. Snyggt dynamiskt, lätt utan att vara sött.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Strukturen och konsistensen ger en tydlig indikation på att vinet har stor lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEtt vin som \u003cem\u003edricker\u003c\/em\u003e riktigt bra.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648000041306,"sku":"1784","price":423.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp?v=1728408944"},{"product_id":"podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"Podere Le Ripi Amore och Magia Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp\u003e Ett djupt rubinrött och starkare vin jämfört med vin från deras andra vingårdar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Skördas första veckan i september.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jäsning och maceration i 50 dagar på stora öppna ekfat. 24 månaders lagring på stora fat följt av 18 månader i cement och minst 12 månader på flaska.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eI näsan uttrycker den sig som en symfoni av aromer som går från den intensiva doften av röd apelsin och viol till den friska balsamicotonen av örter. Dessa vingårdar kännetecknas av en krämigare och silkeslenare smak i kombination med en rolig och livfull sälta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648000467290,"sku":"1785","price":673.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp?v=1728408955"},{"product_id":"podere-le-ripi-lupi-e-sirene-brunello-di-montalcino-riserva-docg-2017","title":"Podere Le Ripi Lupi och Sirene Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017","description":"\u003cp\u003e Kungen av italienska och toskanska viner, Brunello di Montalcino är det perfekta uttrycket för sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lupi och Sirene\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ehar finess, djup och elegans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eDet är, enligt vår mening, en av de bästa 2017 Riserva och har redan stor elegans, komplexitet och tillgänglighet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Enfältsrankan Lupi e Sirene är, som många platser på Etna, planterad enligt det gamla Albarello-systemet, d.v.s. som buskar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Jämfört med åkrarna i Galampio finns det mycket granit i undergrunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e En täthet av 11 111 plantor per ha, vilket är något av det högsta man ser i vanlig vinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Druvorna skördas de sista dagarna av september och kommer från ett enda fält nära vingården i Castelnuovo dell'Abate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Vinet har jäst i 50 dagar på stora öppna ekfat, därefter har det stått 42 månader på stora fat i källaren, följt av minst 16 månader på flaska innan det släpps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Vinet är vackert ljus i färgen och visar den typiska transparenta sangiovesen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Den har en mycket elegant doft av röda frukter och bär, kompletterad med toner av jord och järn. Vinet fortsätter att erbjuda nya lager av smak under många minuter.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn Brunello som ingen annan Brunello.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648000565594,"sku":"1786","price":776.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-lupi-e-sirene-brunello-di-montalcino-riserva-docg-2017.webp?v=1728408965"},{"product_id":"weingut-kunstler-hochheimer-kirchenstuck-riesling-gg-2016","title":"Weingut Künstler Hochheimer Kirchenstuck Riesling GG 2016","description":"\u003cp\u003eByn Hochheim fungerar som en skyddande sköld mot den kalla nordanvinden och skapar extremt gynnsamma mognadsförhållanden för druvorna på Kirchenstück-fältet som vetter mot söder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinerna från Kirchenstück har en extraordinär elegans. Här hittar du viner som utstrålar friskhet och livlighet, med en markant mineralitet och smaktoner av stenfrukter som aprikos och persika.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Künstler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648022978906,"sku":"1806","price":360.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/weingut-kunstler-hochheimer-kirchenstuck-riesling-gg-2016.webp?v=1728409137"},{"product_id":"weingut-kunstler-hochheimer-holle-riesling-gg-2016-1-5l","title":"Weingut Künstler Hochheimer Holle Riesling GG 2016 1,5L","description":"\u003cp\u003e Künstler är en av de absolut bästa producenterna i Rheingau, och deras Riesling är verkligen efterfrågad och otroligt god! James Suckling har gett denna årgång 97 poäng och förväntar sig att den ska lagras i över 30 år.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHochheimer Hölle ligger i Rheingau. 'Hölle' kommer från det gamla tyska ordet Halde, som betyder 'kulle'. Den leriga märgeljorden med sina fina partiklar ser till att rankorna får mycket vatten för att trivas optimalt. Vinerna från detta område stoltserar med en riktigt fin mineralitet och syra som harmonierar vackert med mycket fruktighet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Grosse Lage eller Grosses Gewächs är den högsta nivån av tyska röda och vita viner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hochheimer Hölle Riesling Trocken GG 2016 är perfekt till läckra fisk- och skaldjursrätter. Vinet avnjuts bäst i stora glas, kylda till cirka 10 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Künstler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648024158554,"sku":"1807","price":868.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/weingut-kunstler-hochheimer-holle-riesling-gg-2016-15l.webp?v=1728409147"},{"product_id":"domaine-raymond-usseglio-fils-chateauneuf-du-pape-cuvee-imperiale-2019","title":"Domaine Raymond Usseglio \u0026amp; Fils Châteauneuf Du Pape Cuvée Impériale 2019","description":"\u003cp\u003e Från gamla käppar planterade långt tillbaka 1902.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Åldras på 100% cement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Färgen är stark rubinröd med violetta reflexer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Delikat doft av torkade örter, röda körsbär och fina nyanser av vilda bär och blommiga inslag av viol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Smaken är lång och saftig, frisk och elegant. Mogna körsbär och björnbär med peppriga och jordiga toner. Vacker integrerad syra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Silkeslen och riktigt fina stödjande tanniner. Stor mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Utan tvekan stor utvecklingspotential. Vinet är dock redan mycket förföriskt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÖppnas helst en timme innan servering i stora glas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perfekt till lamm eller grytor, gärna med mycket örter och smaker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raymond Usseglio \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648024748378,"sku":"1808","price":402.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-raymond-usseglio-fils-chateauneuf-du-pape-cuvee-imperiale-2019.webp?v=1728409157"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-2020-1-5l","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay 2020 1,5L","description":"\u003cp\u003eBitouzet-Prieur har 2,21 hektar utspridda över Echards, Aussy och Petits Gamets, alla på samma plats sydost om byn. Näsan har en touch av kryddig ek som till en början öppnar upp för en vacker, blommig karaktär och söta röda bär. I munnen är den full, en produkt av den djupa jorden, med en balans av syra, saftighet och tät röd frukt. En rak och aptitlig Volnay.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648051716442,"sku":"1840","price":950.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-2020-15l.webp?v=1728409449"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-meursault-les-perrieres-1er-cru-2021","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Meursault Les Perrières 1er Cru 2021 ","description":"\u003cdiv class=\"tlid-input input\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-wrap\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-input\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-footer-wrap source-or-target-footer\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"character-count tlid-character-count\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cc-ctr normal\"\u003e Bitouzet-Prieurs 0,28 hektar stora tomt ligger mellan Clos des Perrières och gränsen till Puligny-Montrachet, närmare bestämt i Perrières-Dessus, bredvid Lafon. Som du kan förvänta dig är detta ett stenigt och mejslat uttryck av Meursault med en kompakt och ren profil. Stram mineralitet och koncentrerad energi ger en god åldringspotential. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cc-ctr normal\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648087204186,"sku":"1911","price":1220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-meursault-les-perrieres-1er-cru-2021.webp?v=1728410084"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-2021","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay 2021","description":"\u003cp\u003eBitouzet-Prieur har 2,21 hektar utspridda över Echards, Aussy och Petits Gamets, alla på samma plats sydost om byn. Näsan har en touch av kryddig ek som till en början öppnar upp för en vacker, blommig karaktär och söta röda bär. I munnen är den full, en produkt av den djupa jorden, med en balans av syra, saftighet och tät röd frukt. En rak och aptitlig Volnay.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648087531866,"sku":"1913","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-2021.webp?v=1728410100"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-beaune-cent-vignes-1er-cru-2021","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Beaune Cent-Vignes 1er Cru 2021","description":"\u003cp\u003eLes Cent Vignes är en Premier Cru-klassad vingård i AOC Beaune. Cent Vignes ligger på den nedre delen av Bourgognes berömda gyllene sluttning (Cote d'Or), som går genom appellationen Beaune. Fältet är på hela 24 hektar och är känt som ett av de allra bästa 1er Cru-fälten i hela Beaune. Åkern vetter mot sydost och undergrunden domineras av lera och sand. Bitouzets äger 1,26 hektar vinstockar här, som planterades 1987 och 1988.‎\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet härifrån har en uttalad doft av röda och svarta bär. Smaken har all finesser man kan önska sig. Solmogna röda bär och frukter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En mycket charmig Pinot Noir med läckra typiska mjuka tanniner. Silkeslen och fin med utmärkt balans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Riktigt bra balans i pris\/kvalitet för detta vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648088252762,"sku":"1914","price":535.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-beaune-cent-vignes-1er-cru-2021.webp?v=1728410110"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-pitures-1er-cru-2021","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Pitures 1er Cru 2021","description":"\u003cp\u003e Druvorna skördas manuellt och sorteras på vingården. Det är alltså bara de druvor som visar tecken på perfekt mognad som letar sig in i vinet. Vinet åldras på franska ekfat under en period av 12 till 16 månader. Ett fylligt och kraftfullt vin med mörka körsbärs-, plommon- och jordiga karaktärer stödd av en fast tanninstruktur som kommer att dra nytta av tiden i källaren. Ett intensivt vin!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648088514906,"sku":"1915","price":736.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-pitures-1er-cru-2021.webp?v=1728410119"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-les-caillerets-1er-cru-2021","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Les Caillerets 1er Cru 2021","description":"\u003cp\u003e Detta utmärkta läge är känt för sina intensiva mineralviner; Tyvärr har Bitouzets bara tillräckligt för att göra knappt tre rätter. Nosen är något ekig för tillfället, men kommer att absorbera träet med tiden; det finns tydlig frukt och de steniga, exakta tanninerna som bär detta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648089399642,"sku":"1916","price":1007.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-les-caillerets-1er-cru-2021.webp?v=1728410128"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-les-taillepieds-1er-cru-2021","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Les Taillepieds 1er Cru 2021","description":"\u003cp\u003e Detta är förmodligen det mest komplexa och lagringsvärda vinet i källaren. Den är väldigt stram i sin ungdom, med små blommiga toner som dyker upp genom en dämpad näsa innan några steniga mineraler. Smaken är tätt strukturerad med tätt packade, steniga tanniner med en touch av ek och några smakrika röda frukter. Det tar tid att öppna sig, men kommer att belöna tålamod.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648089530714,"sku":"1917","price":786.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-les-taillepieds-1er-cru-2021.webp?v=1728410138"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-clos-des-chenes-1er-cru-2021","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Clos des Chênes 1er Cru 2021","description":"\u003cp\u003eMed något mindre struktur men samtidigt något silkeslenare än Taillepieds är detta ett utmärkt exempel på en sofistikerad Volnay från denna främsta tomt. Näsan är något sluten, men gommen är lysande med rika röda bär, silkeslena, smekande tanniner och en krispig, exakt, kvardröjande finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648089891162,"sku":"1918","price":805.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-clos-des-chenes-1er-cru-2021.webp?v=1728410147"},{"product_id":"il-molino-di-grace-gratius-igt-2019","title":"Il Molino di Grace Gratius IGT 2019","description":"\u003cp\u003e I de absolut bästa positionerna runt källaren växer de finaste klonerna till detta vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är rent, klart, exakt och extremt elegant. En ny era för detta fantastiska vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 24 månader i barrique och tonneaux, där 30% är nya fat och 70% begagnade fat 2 och 3 gånger passage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är i första hand sangiovese, men som en hyllning till det gamla fältet i Greve finns det en mycket liten andel (mindre än 5%) canaiolo och och colorino.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVinet skulle lätt kunna heta Chianti Classico DOCG, men det har alltid hetat Gratius IGT, och det kommer det att fortsätta att vara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ett mycket hållbart vin för källaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är certifierat ekologiskt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vid köp av 6 st. vinet finns i OWC. (original trälåda)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il Molino di Grace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648090874202,"sku":"1920","price":418.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/il-molino-di-grace-gratius-igt-2019.webp?v=1729627384"},{"product_id":"pievalta-tre-ripe-verdicchio-superiore-doc-2022","title":"Pievalta Tre Ripe Verdicchio Superiore DOC 2022","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinet fångar vackert essensen av Marche-regionens och verdicchios unika karaktär. Den visar oöverträffad fräschör och komplexitet, med ett fint utbud av smaknyanser och aromer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produktionsprocessen är noggrann och unik. Druvorna skördas i tre omgångar som representerar olika mognadsstadier. Detta ger djup och komplexitet till vinet. Efter försiktig pressning genomgår druvjuicen en kontrollerad jäsning i rostfritt stål, vilket bevarar de fräscha aromerna. Förvaras på cement och rostfritt stål i 6 månader och sedan förädlas på flaska i 2 månader.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e I glaset framträder vinet med en halmgul färg som lyser upp med inslag av grönt. Doften är färska citroner och limefrukter kompletterade med toner av vita persikor och päron som tillför en subtil sötma. En fin doft av vita blommor uppfattas också och ger känslan av lätthet och elegans.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSmaken börjar med en livlig syra och en delikat mineralitet. Citrusfrukterna återvänder hit, ackompanjerade av gröna äpplen och en uppfriskande beska. Ganska komplex smakprofil som balanseras med finess och lämnar en lång, uppfriskande eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Ett riktigt fint uttryck av verdicchio från Marche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Kommer att passa perfekt som sällskap till vegetariska rätter, skaldjur och alla lättare pastarätter. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648092610906,"sku":"1929","price":118.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/pievalta-tre-ripe-verdicchio-superiore-doc-2022.webp?v=1728410270"},{"product_id":"pievalta-domine-verdicchio-superiore-doc-2020","title":"Pievalta Dominè Verdicchio Superiore DOC 2020","description":"\u003cp\u003eVingårdarna ligger vid Maiolati Spontini i hjärtat av regionen Marche. Här drar de nytta av ett unikt läge med en blandning av soliga dagar och svala nätter som gör att druvorna kan mogna långsamt och utveckla komplexa smakprofiler. Jorden är kalkhaltig lera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Tillverkningen är en noggrann kombination av traditionellt hantverk och moderna tekniker. Druvorna skördas manuellt och genomgår varsam pressning för att bevara de fina aromerna. Den kontrollerade jäsningen och lagringen på jästfällningen säkerställer ett vin med både friskhet och komplexitet. Lagring i ståltankar, stora fat och cement i minst 20 månader, sedan 6 månader på flaska.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Färgen är vacker och ljus halmgul. Doften är en blandning av citrusfrukter, speciellt citron och lime sticker ut. Djupare i doften kommer vita persikor och söta päron fram. En subtil ton av blomdofter blandas och tillför en elegant komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eSmaken är riktigt elegant. Den friska syran som är karakteristisk för Verdicchio-druvan kombineras vackert med ett mineraldjup som skapar en harmonisk balans. Citrusnoterna från doften går igen i smaken och ackompanjeras lätt av gröna äpplen och en diskret nötaktig ton som tillför nyanser. Eftersmaken är anmärkningsvärt trevlig, ihållande fräsch och elegant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Servera den till smakrika pastarätter eller grillat ljust kött.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e En riktigt läcker verdicchio. En av våra favoriter!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648092807514,"sku":"1930","price":143.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/pievalta-domine-verdicchio-superiore-doc-2020.webp?v=1728410279"},{"product_id":"pievalta-san-paolo-verdicchio-riserva-docg-2020","title":"Pievalta San Paolo Verdicchio Riserva DOCG 2020","description":"\u003cp\u003e Ett riktigt speciellt vin som visar verdicchio när den är som mest fantastisk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Druvorna till detta vin odlas på en höjd av 350 meter på Monte Follonica, på San Paolo di Jesi-sidan. Med bra exponering i den kalkrika lerjorden trivs druvorna med soliga dagar och lite svalare nätter.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTillverkningen är en bra kombination av gammaldags metoder och modern teknik. Druvorna plockas noggrant för hand och pressas försiktigt för att bevara de fina smaknyanserna. Vinet jäser sedan kontrollerat på stora 25 hl ekfat och i stål, varefter det lagras i 18 månader i en kombination av stora fat, cement och rostfritt stål. Slutligen vilar vinet i flaskan ytterligare 6 månader innan det släpps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet har en fin och glänsande halmgul färg. Doften är en blandning av citrusfrukter, speciellt citron och lime. När man går lite djupare känner man även doften av vita persikor och söta päron. Det finns även en svag doft av blommor som ger vinet en extra dimension.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den friska syran som kännetecknar verdicchio blandar sig vackert med mineralitet i en fin balans. Den nötiga undertonen ger fin komplexitet. Sammantaget ger det en fin textur till vinet och en känsla av djup. Eftersmaken är riktigt fin och ihållande fräsch.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eDen mineraliska karaktären ger en känsla av renhet och förfining och knyter ihop smakupplevelsen på ett elegant sätt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Detta vin passar riktigt bra till smakrika pastarätter eller grillat ljust kött. Pievalta San Paolo Verdicchio Riserva DOCG 2020 är verkligen ett utsökt verdicchiovin. Definitivt en av våra favoriter och vi är säkra på att du kommer att älska den också!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Blir succé med de flesta smakrika förrätter, men passar även riktigt bra till ljust grillat kött som porchetta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648093069658,"sku":"1931","price":233.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/pievalta-san-paolo-verdicchio-riserva-docg-2020.webp?v=1728410289"},{"product_id":"pievalta-perlugo-dosaggio-zero-metodo-classico-vsq","title":"Pievalta Perlugo Dosaggio Zero Metodo Classico VSQ","description":"\u003cp\u003e\"Metodo Classico\", är den traditionella metoden för att göra mousserande vin. Druvorna växer på 350 meters höjd på Monte Schiavo i Maiolati Spontini. De skördas för hand och efter en mjuk pressning genomgår vinet en första jäsning i rostfria tankar. Den sekundära jäsningen sker på flaska, där vinet utvecklar sina fina bubblor och komplexa aromer. \"Dosaggio Zero\" innebär att inget extra socker tillsätts före sekundärjäsningen, vilket ger en torrare och mer naturlig smakprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Smaken erbjuder först en uppfriskande syra som väcker gommen och skapar en livlig struktur. Noter av citron och gröna äpplen ger en livlig känsla. Djupare i smakupplevelsen kommer nyanser av vita blommor och en hint av mineralitet, vilket ger vinet djup och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perlugo är en idealisk välkomstdrink för festliga tillfällen och en fantastisk följeslagare till lättare förrätter, skaldjur och ljus fisk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Vinets livliga syra och uppfriskande bubblor gör det även utmärkt till sushi och asiatiskt inspirerade rätter.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eBör avnjutas i ett glas med lite volym. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648093266266,"sku":"1932","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/pievalta-perlugo-dosaggio-zero-metodo-classico-vsq.webp?v=1728410298"},{"product_id":"barone-pizzini-rose-franciacorta-docg-2018","title":"Barone Pizzini Rosé Franciacorta DOCG 2018 ","description":"\u003cdiv class=\"tlid-input input\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-wrap\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-input\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-footer-wrap source-or-target-footer\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"character-count tlid-character-count\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cc-ctr normal\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Vingårdarna Santella, Roncaglia Pian dele Viti, Gremoni ligger alla i skogskanten på 200-350 meters höjd. Jorden här är väldränerad och rik. Mikroklimatet och det biodynamiska förhållningssättet till produktionen märks tydligt i detta fina vin. Här anpassas struktur, rik smak och frisk syra i en riktigt fin balans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Vinifieringen sker genom skonsam pressning, temperaturkontrollerad jäsning i rostfria ståltankar. Sedan åldras i 10 månader, 50% i stål, 50% i använda barriques.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eDen sekundära jäsningen sker på flaska i 30-40 månader, där den utvecklar sin karakteristiska fina perlage och komplexa aromer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e En riktigt fin presentation av roséens delikata karaktär. Vacker ljusrosa färg i glaset, med gnistrande fina bubblor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Rosén erbjuder en uppfriskande syra som väcker smaklökarna. Färska röda bär som jordgubbar och hallon hoppar fram och ger en livlig och fruktig känsla. En diskret mineralitet tillför djup och struktur till vinet, medan den torra karaktären framhäver elegans och renhet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Serveringsförslaget för denna mousserande rosé är mångsidigt. Den är perfekt som välkomstdrink till en festlig tillställning eller som en romantisk aperitif. Vinets fina perlage och fruktiga karaktär gör det också till en utmärkt följeslagare till grillad skaldjur och till och med sushi. Den torra finishen gör den till en idealisk partner för fiskrätter och fräscha sommarrätter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Hitta gärna de lite stora glasen till detta magnifika och vackra mousserande vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eAlkohol 12%, Restsocker 4 g\/l, Syrahalt: 8,75 g\/l. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648093397338,"sku":"1933","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/barone-pizzini-rose-franciacorta-docg-2018.webp?v=1728410308"},{"product_id":"barone-pizzini-bagnadore-franciacorta-riserva-2015","title":"Barone Pizzini Bagnadore Franciacorta Riserva 2015 ","description":"\u003cdiv class=\"tlid-input input\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-wrap\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-input\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-footer-wrap source-or-target-footer\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"character-count tlid-character-count\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cc-ctr normal\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e En av de bästa flaskorna från Franciacorta!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Chardonnay 70%, pinot nero 30%. Druvorna till Bagnadore kommer från singelfältet Roccolo, 250 meter över havet. På de 3,9 ha drar de mer än 30 år gamla vinstockarna nytta av fördelarna med ett klimat som mildras av de omgivande skogarna. Frisk temperaturvariation mellan dag och natt ger platsen en rik biologisk mångfald.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eDenna riserva görs endast i små mängder och endast i toppårgångar. Produktionen hålls till högsta kvalitetsstandard.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Vinifieringen sker med en försiktig pressning, varefter musten jäser på barriquer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Därefter 8 månaders lagring på barriques, varav ca 35% är nya barriques med lätt rostning, 65% i barriques som har använts 1-2 gånger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Förfining på flaska med jäst i minst 69 månader\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Serveringstemperaturen bör vara 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Alkohol 12%, Restsocker \u0026lt;1 g\/l, Syrahalt: 9,1 g\/l. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648093495642,"sku":"1934","price":416.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/barone-pizzini-bagnadore-franciacorta-riserva-2015.webp?v=1728410319"},{"product_id":"il-molino-di-grace-gratius-collection-2017-2018-2019","title":"Il Molino di Grace Gratius Collection 2017, 2018 och 2019","description":"\u003cp\u003e Upptäck tre olika årgångar av det historiska Gratius-vinet från Il Molino di Grace. Det är ett fantastiskt vin som vackert visar det bästa av Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinerna levereras i en snygg trälåda som passar vilken vinkällare som helst och passar väldigt bra som present.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1 fl. Il Molino di Grace Gratius 2017\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1 fl. Il Molino di Grace Gratius 2018\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1 fl. Il Molino di Grace Gratius 2019 - läs om vinet \u003ca href=\"https:\/\/copenhagenwine.dk\/il-molino-di-grace-gratius-igt-2019\"\u003ehär\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Säljes endast som ett set.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Molino di Grace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648107585882,"sku":"1949","price":1565.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/il-molino-di-grace-gratius-igt-2016.webp?v=1728405565"},{"product_id":"podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2019","title":"Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino DOCG 2019","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCielo d'Ulisse drar nytta av det \"fräscha klimatet\" på västra sidan av Montalcino. Här är åkrarna omgivna av skog och å och tål därmed värmen bättre. Detta skapar ett dynamiskt vin med stor drickbarhet och utan för mycket sötma. Balansen är elegant och smaken har gott om finess.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Jäsning i stora öppna kar i 40 dagar, de första 80 % av jäsningen utförs tillsammans med öppna pump overs, medan de återstående 20 % av jäsningen utförs enligt Piemontesisk stil (infusion)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e 28 månaders lagring på ekfat och 14 månader i cement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Färgen är djupt mörkröd. Doften är fin och stor med små mörkröda bär och frukter, speciellt björnbär sticker ut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Smaken har gott om finess med högkvalitativa tanniner som stödjer en välbalanserad syra. Snyggt dynamiskt, lätt utan att vara sött.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Strukturen och konsistensen ger en tydlig indikation på att vinet har stor lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ett vin som \u003cem\u003edricker\u003c\/em\u003e riktigt bra.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648374612314,"sku":"2051","price":423.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2019.webp?v=1728414989"},{"product_id":"podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2019","title":"Podere Le Ripi Amore och Magia Brunello di Montalcino DOCG 2019","description":"\u003cp\u003e Ett djupt rubinrött och starkare vin jämfört med vin från deras andra vingårdar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jäsning och maceration i 50 dagar på stora öppna ekfat. 24 månaders lagring på stora fat följt av 18 månader i cement och minst 12 månader på flaska.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eI näsan uttrycker den sig som en symfoni av aromer som går från den intensiva doften av röd apelsin och viol till den friska balsamicotonen av örter. Dessa vingårdar kännetecknas av en krämigare och silkeslenare smak i kombination med en rolig och livfull sälta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648375529818,"sku":"2052","price":673.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2019.webp?v=1728415000"},{"product_id":"podere-le-ripi-lupi-e-sirene-brunello-di-montalcino-riserva-docg-2018","title":"Podere Le Ripi Lupi och Sirene Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018","description":"\u003cp\u003e Kungen av italienska och toskanska viner, Brunello di Montalcino är det perfekta uttrycket för sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lupi och Sirene\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ehar finess, djup och elegans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eDet är, enligt vår mening, en av de bästa Riserva Brunello, och den har redan stor elegans, komplexitet och tillgänglighet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Enfältsrankan Lupi e Sirene är, som många platser på Etna, planterad enligt det gamla Albarello-systemet, d.v.s. som buskar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Jämfört med åkrarna i Galampio finns det mycket granit i undergrunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e En täthet av 11 111 plantor per ha, vilket är något av det högsta man ser i vanlig vinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Druvorna skördas i början av september och kommer från ett enda fält nära vingården i Castelnuovo dell'Abate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Vinet har jäst i 50 dagar på stora öppna ekfat, därefter har det stått 42 månader på stora fat i källaren, följt av minst 16 månader på flaska innan det släpps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Vinet är vackert ljus i färgen och visar den typiska transparenta sangiovesen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Den har en mycket elegant doft av röda frukter och bär, kompletterad med toner av jord och järn. Vinet fortsätter att erbjuda nya lager av smak under många minuter.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn Brunello som ingen annan Brunello.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648376349018,"sku":"2053","price":778.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-lupi-e-sirene-brunello-di-montalcino-riserva-docg-2018.webp?v=1728415010"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-2022","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay 2022","description":"\u003cp\u003e Bitouzet-Prieur har 2,21 hektar utspridda över Echards, Aussy och Petits Gamets, alla på samma plats sydost om byn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Doften har en inslag av kryddig ek, som initialt öppnar upp för en vacker, blommig karaktär och söta röda bär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Smaken är rik, en produkt av den djupa jorden, med en balans av syra, saftighet och tät röd frukt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En rak och aptitlig Volnay.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648427467098,"sku":"2107","price":444.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-2022.webp?v=1728415521"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-beaune-cent-vignes-1er-cru-2022","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Beaune Cent-Vignes 1er Cru 2022","description":"\u003cp\u003e Les Cent Vignes är en Premier Cru-klassad vingård i AOC Beaune. Cent Vignes ligger på den nedre delen av Bourgognes berömda gyllene sluttning (Cote d'Or), som går genom appellationen Beaune. Fältet är på hela 24 hektar och är känt som ett av de allra bästa 1er Cru-fälten i hela Beaune. Åkern vetter mot sydost och undergrunden domineras av lera och sand. Bitouzets äger 1,26 hektar vinstockar här, som planterades 1987 och 1988.‎\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVinet härifrån har en uttalad doft av röda och svarta bär. Smaken har all finesser man kan önska sig. Solmogna röda bär och frukter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En mycket charmig Pinot Noir med läckra typiska mjuka tanniner. Silkeslen och fin med utmärkt balans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Riktigt bra balans i pris\/kvalitet för detta vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648428646746,"sku":"2108","price":530.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-beaune-cent-vignes-1er-cru-2022.webp?v=1728415530"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-les-taillepieds-1er-cru-2022","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Les Taillepieds 1er Cru 2022","description":"\u003cp\u003e Detta är förmodligen det mest komplexa och lagringsvärda vinet i källaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den är väldigt stram i sin ungdom, med små blommiga toner som dyker upp genom en dämpad näsa innan några steniga mineraler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Smaken är strukturerad med tätt packade, steniga tanniner med en touch av ek och några smakrika röda frukter.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDet tar tid att öppna sig, men kommer att belöna tålamod.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648429793626,"sku":"2109","price":812.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-les-taillepieds-1er-cru-2022.webp?v=1728415540"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-les-caillerets-1er-cru-2022","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Les Caillerets 1er Cru 2022","description":"\u003cp\u003e Detta utmärkta läge är känt för sina intensiva mineralviner; Tyvärr har Bitouzets bara tillräckligt för att göra knappt tre rätter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Doften är något ekig för tillfället, men kommer att absorbera träet med tiden; det finns tydlig frukt och de steniga, exakta tanninerna som bär detta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648431595866,"sku":"2110","price":1137.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-les-caillerets-1er-cru-2022.webp?v=1728415547"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-volnay-clos-des-chenes-1er-cru-2022","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Clos des Chênes 1er Cru 2022","description":"\u003cp\u003e Med något mindre struktur, men samtidigt något silkeslenare än Taillepieds, är detta ett utmärkt exempel på en sofistikerad Volnay från denna främsta tomt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Näsan är ännu inte helt öppen, men gommen är lysande med rika röda bär, silkeslena, smekande tanniner och en skarp, exakt, kvardröjande finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648432709978,"sku":"2111","price":815.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-volnay-clos-des-chenes-1er-cru-2022.webp?v=1728415556"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-meursault-les-santenots-1er-cru-2022","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Meursault Les Santenots 1er Cru 2022","description":"\u003cp\u003eDetta vin kommer från det lilla triangulära området Les Santenots Blanc och tillhörde familjen Bitouzet innan deras associering med Meursault-baserade Prieurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Trots att vingården var mer känd för Volnay så planterade de om den till Chardonnay i mitten av 1960-talet eftersom det var den enda tomten de ägde och därför fick odla vita druvor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Detta område producerar mellan två och tre fat per år och producerar ett rundat vin som har tyngden och greppet av ett rött.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Här finns verklig bredd – inom ramen för François eleganta stil – vilket ger ett vin med stor koncentration och värme.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648433561946,"sku":"2112","price":871.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-meursault-les-santenots-1er-cru-2022.webp?v=1728415569"},{"product_id":"domaine-bitouzet-prieur-meursault-les-perrieres-1er-cru-2022","title":"Domaine Bitouzet-Prieur Meursault Les Perrières 1er Cru 2022 ","description":"\u003cdiv class=\"tlid-input input\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-wrap\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-input\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-footer-wrap source-or-target-footer\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"character-count tlid-character-count\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cc-ctr normal\"\u003e Bitouzet-Prieurs 0,28 hektar stora tomt ligger mellan Clos des Perrières och gränsen till Puligny-Montrachet, närmare bestämt i Perrières-Dessus, bredvid Lafon. Som du kan förvänta dig är detta ett stenigt och mejslat uttryck av Meursault med en kompakt och ren profil. Stram mineralitet och koncentrerad energi ger en god åldringspotential. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cc-ctr normal\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bitouzet-Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648435233114,"sku":"2114","price":1358.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/domaine-bitouzet-prieur-meursault-les-perrieres-1er-cru-2022.webp?v=1728415590"}],"url":"https:\/\/copenhagenwine.se\/collections\/oekologiske-vine.oembed?page=6","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}