{"title":"Sangiovese","description":"\u003cp\u003e Sangiovese är en av de mest välkända och erkända druvorna i Italien. Det används främst för att producera Chianti och Brunello di Montalcino, som är bland de mest kända vinerna i världen. Sangiovese har sitt ursprung i Toscana-regionen i centrala Italien, men odlas nu även i andra regioner som Umbrien och Marche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sangiovese-rankorna har en medelhög till hög produktivitet och är resistenta mot sjukdomar och skadedjur. Bladen är gröna och välformade, och druvorna är små och sfäriska med en blåsvart färg. De är kända för sina mogna tanniner och deras komplexa smaker bestående av frukt, blommor, kryddor och torkad frukt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSangiovese är en känslig druva som kräver en speciell vinframställningsteknik för att uppnå bästa resultat. Det är viktigt att kontrollera tillväxt och mognad så att druvorna mognar jämnt, eftersom det har stor inverkan på vinets smak och kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sangiovese-viner varierar i stil och kvalitet beroende på regionen där de produceras. I Chianti-regionen produceras de ofta i en mjuk och fruktig stil, medan de i Montalcino-regionen är kända för sin kraftfulla, täta och tanniska stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sangiovese passar bra till en mängd olika maträtter, såsom kryddiga pastarätter, grillat kött och ostar. Det är en av de mest mångsidiga druvorna och en av de mest älskade i världen, och det är inte svårt att se varför när man tänker på dess komplexa smaker och förmåga att åldras och förbättras med tiden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cscript src=\"chrome-extension:\/\/ldinpeekobnhjjdofggfgjlcehhmanlj\/inpage.js\"\u003e\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"podere-le-ripi-bonsai-rosso-di-montalcino-doc-2012","title":"Podere Le Ripi Bonsai Rosso di Montalcino DOC 2012","description":"\u003cp\u003eVinrankan på etiketten är från ett foto taget av Francesco Illy själv.  Det växer två pyttesmå druvor på denna vackra vinstock – en av många, eftersom de planteras med bara 40 cm mellanrum i världens mest tätplanterade vingård. De håller sig små och ger lite frukt eftersom de har så lite utrymme – nästan som om det vore en krukväxt. Men deras rötter växer till över tre meter under jorden för att hitta sin näring från olika geologiska lager i jorden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Denna metod, utvecklad av Francesco Illy, går emot alla konventioner inom vinodling, men resulterar i ett extremt elegant vin med underbar komplexitet. Illy kallar det Bonsai eftersom de mycket små vinstockarna ser ut som bonsaiträd.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOm Francesco Illy inte hade denna förmåga att våga göra saker annorlunda för att uppnå det extraordinära, skulle hans Bonsai-vingård inte existera. Med världens högsta växttäthet på 62 500 vinstockar per hektar var det en kapplöpning mot tiden för att se om vinrankornas rötter skulle nå djupare lager av jorden tillräckligt snabbt för att försörja sig själva. Det fanns inte tillräckligt med utrymme i de övre lagren av jorden för att rötterna skulle spridas på grund av de många växterna. Ingen trodde på Francescos idé, men att han hade något rätt är idag obestridligt. Bonsaivinet är ett otroligt intensivt och komplext vin, som kommer att vara svårt att uppnå med konventionella odlingsmetoder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den skördas i slutet av september. Druvorna är handplockade. Vinet görs i 36 månader på barriquer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Årgång 2012 är återigen ett fantastiskt vin – nu kommer Bonsai-stavarna verkligen till sin rätt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Levereras i kartonger med en eller tre flaskor med silkesinsats. Riktigt trevligt!\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49646446936410,"sku":"463","price":911.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-bonsai-rosso-di-montalcino-doc-2012.webp?v=1728394460"},{"product_id":"castello-tricerchi-brunello-di-montalcino-a-d-1441-docg-2013","title":"Castello Tricerchi Brunello di Montalcino AD 1441 DOCG 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eDenna Brunello di Montalcino är det senaste tillskottet i raden av högkvalitativa viner från Castello Tricerchi. Tomasso har överträffat sig själv med denna fylliga och eleganta Brunello, precis som den \"vanliga\" Brunello i sin doft, den har toner av svarta körsbär och jordgubbar med en touch av tobak och choklad, men är mer elegant och välbalanserad i sin uttryck. Smaken är mjuk och sitter kvar i gommen länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVingårdarna, som består av en blandning av lera och sand, ligger på en höjd av ca. 300 m med sydvästlig exponering. Åkrarnas ålder är ca. 15 år och ger en avkastning på 5,3 ton druvor per hektar, eller motsvarande ca. 1,3 kg. per planta. All plockning sker för hand och vinifieringen sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur på 23 grader under 14 dagar. Den malolaktiska jäsningen pågår i fem månader, varefter vinet lagras på stora slaviska ekfat på 15-20 hektoliter i 42 månader. Vinerna lagras sedan i minst 6 månader på flaska innan de släpps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Tricerchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647011463514,"sku":"753","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/castello-tricerchi-brunello-di-montalcino-ad-1441-docg-2013.webp?v=1728395850"},{"product_id":"montemercurio-damo-nobile-di-montepulciano-docg-2011","title":"Montemercurio Damo Nobile di Montepulciano DOCG 2011","description":"\u003cp\u003e Druvorna skördas och väljs ut för hand och efter noggrann sortering och urval på gården jäses druvorna separat i små behållare för att optimera utvinningen av komponenterna i skalet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jäsningen tar 25 till 28 dagar, varefter vinet överförs till små slaviska ekfat på 10 hl, där det ligger kvar i minst 24 månader. Vinet buteljeras med mild filtrering och förädlas sedan i minst 12 månader på flaska innan det släpps.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDamo är döpt efter \"farfar Damo\" som på 1960-talet födde den vingård som idag har blivit Montemercurio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hans passion lever fortfarande och efter hans död 2006 beslutade familjen att börja producera detta unika vin, resultatet av en av de äldsta vingårdarna i appellationen Vino Nobile di Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Damo är en modern tolkning av Nobile di Montepulciano, ett vin med lång tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Damo är ett vin som är extremt exakt i varje detalj, inget lämnas åt slumpen. Druvorna har fått särskild uppmärksamhet för att kunna erbjuda konsumenten en unik upplevelse som talar om vingårdarnas skönhet och terroirens doft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Damo kan lagras i många år och dess kvalitet kommer att förbli intakt under åren. Ett absolut toppvin från Montepulciano.\u003c\/p\u003e","brand":"Montemercurio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647020835162,"sku":"783","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/montemercurio-damo-nobile-di-montepulciano-docg-2011.webp?v=1728395938"},{"product_id":"il-molino-di-grace-aceto-balsamico-di-modena-riserva-15-ar","title":"Il Molino di Grace Aceto Balsamico di Modena Riserva 15 år","description":"\u003cp\u003e Fantastisk äkta Balsamico producerad i Modena på druvor från Il Molino di Grace. 15 års förvaring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Creme de la Creme. Inget mindre.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Molino di Grace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647507407194,"sku":"943","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/no-image.png?v=1729626533"},{"product_id":"reimitz-sangiovese-rosso-toscana-igt-2015-1-5l","title":"Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2015 1,5L","description":"\u003cp\u003e Här är ett skolexempel på hur en elegant Sangiovese ska vara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bra kraft, mycket rik och många nyanser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2015 var för många ett väldigt stort år. Lite varm vilket givetvis gav lite högre alkohol. Den här har behållit den fina elegansen och balansen, och det finns ingen sylt. Hög och balanserad syra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Super Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perfekt balans och söta tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 27 månader på 15 hl fat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sedan 2010 har han arbetat på ett 1 ha fält som vetter mot sydost på 400 meters höjd i Badia a Passignano i västra Chianti Classico för att göra den ultimata Sangiovese åt honom. Stort fält på Galestro (skiffer)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFältets namn är Boronzky, uppkallat efter Klaus Reimitzs gammelmormor Tamaro von Bronzky. Käpparna planterades 1992.\u003c\/p\u003e","brand":"Reimitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647554658650,"sku":"1026","price":1047.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/reimitz-sangiovese-rosso-toscana-igt-2015-15l.webp?v=1728401620"},{"product_id":"reimitz-sangiovese-rosso-toscana-igt-2014-1-5l","title":"Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2014 1,5L","description":"\u003cp\u003e Här är ett skolexempel på hur en elegant Sangiovese ska vara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bra kraft, mycket rik och många nyanser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2014 var ett svårt år för många. Inte för Klaus Reimitz. Detta vin är inte alls mörkt i frukten som många andra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tvärtom är den väldigt elegant och får dig att tänka på fantastisk Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perfekt balans och söta tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 27 månader på 15 hl fat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEfter 25 år i källaren hos mästarna Gulio Gambelli och Sergio Manetti, där de tillsammans har stått bakom kultvinet Le Pergole Torte, har Klaus Reimizt kastat sig in i ett alldeles eget projekt med ett toppvin av Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sedan 2010 har han arbetat på ett 1 ha fält som vetter mot sydost på 400 meters höjd i Badia a Passignano i västra Chianti Classico för att göra den ultimata Sangiovese åt honom. Stort fält på Galestro (skiffer)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fältets namn är Boronzky, uppkallat efter Klaus Reimitzs gammelmormor Tamaro von Bronzky. Käpparna planterades 1992.\u003c\/p\u003e","brand":"Reimitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647555182938,"sku":"1028","price":1082.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/reimitz-sangiovese-rosso-toscana-igt-2014-15l.webp?v=1728401641"},{"product_id":"reimitz-sangiovese-rosso-toscana-igt-2014-3-0l","title":"Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2014 3.0L","description":"\u003cp\u003e Här är ett skolexempel på hur en elegant Sangiovese ska vara.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBra kraft, mycket rik och många nyanser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2014 var ett svårt år för många. Inte för Klaus Reimitz. Detta vin är inte alls mörkt i frukten som många andra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tvärtom är den väldigt elegant och får dig att tänka på fantastisk Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perfekt balans och söta tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 27 månader på 15 hl fat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sedan 2010 har han arbetat på ett 1 ha fält som vetter mot sydost på 400 meters höjd i Badia a Passignano i västra Chianti Classico för att göra den ultimata Sangiovese åt honom. Stort fält på Galestro (skiffer)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fältets namn är Boronzky, uppkallat efter Klaus Reimitzs gammelmormor Tamaro von Bronzky. Käpparna planterades 1992.\u003c\/p\u003e","brand":"Reimitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647574253914,"sku":"1040","price":2234.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/reimitz-sangiovese-rosso-toscana-igt-2014-30l.webp?v=1728401758"},{"product_id":"reimitz-sangiovese-rosso-toscana-igt-2015-3-0l","title":"Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2015 3.0L","description":"\u003cp\u003e Här är ett skolexempel på hur en elegant Sangiovese ska vara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bra kraft, mycket rik och många nyanser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2015 var för många ett väldigt stort år. Lite varm vilket givetvis gav lite högre alkohol. Den här har behållit den fina elegansen och balansen, och det finns ingen sylt. Hög och balanserad syra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Super Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perfekt balans och söta tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 27 månader på 15 hl fat.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSedan 2010 har han arbetat på ett 1 ha fält som vetter mot sydost på 400 meters höjd i Badia a Passignano i västra Chianti Classico för att göra den ultimata Sangiovese åt honom. Stort fält på Galestro (skiffer)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fältets namn är Boronzky, uppkallat efter Klaus Reimitzs gammelmormor Tamaro von Bronzky. Käpparna planterades 1992.\u003c\/p\u003e","brand":"Reimitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647574942042,"sku":"1041","price":2163.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/reimitz-sangiovese-rosso-toscana-igt-2015-30l.webp?v=1728401768"},{"product_id":"il-molino-di-grace-gratius-igt-2013","title":"Il Molino di Grace Gratius IGT 2013","description":"\u003cp\u003e Fantastiskt enfältsvin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är inte, på samma sätt som Gran Selezione, ett stort och fylligt vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den här är mer elegant och definitivt inte våldsam. Mycket känslig och mycket hållbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 12 månader i barrique och tonneaux (225 liter och 500 liter).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är nästan 100% Sangiovese, men det finns en liten del, mindre än 10%, Cannaiolo och Colorino. Detta beror på att fältet ursprungligen planterades till Chianti, och dessa typiska druvor har alltid varit en del av Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet skulle lätt kunna heta Chianti Classico DOCG, men det har alltid hetat Gratius IGT, och det kommer det att fortsätta att vara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Åkern är gammal, ca. 70 år, och förmånen är ca. 20 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Denna årgång producerades endast 1 300 flaskor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il Molino di Grace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647588868442,"sku":"1055","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/il-molino-di-grace-gratius-igt-2013.webp?v=1728401903"},{"product_id":"il-molino-di-grace-gratius-igt-2015","title":"Il Molino di Grace Gratius IGT 2015","description":"\u003cp\u003e Fantastiskt enfältsvin från den mycket stora årgången 2015.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är inte, på samma sätt som Gran Selezione, ett stort och fylligt vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den här är mer elegant och definitivt inte våldsam. Mycket känslig och mycket hållbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 12 månader i barrique och tonneaux (225 liter och 500 liter).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är sangiovese. Det är dock ett gammalt fält och på det här fältet finns en hel del canaiolo och colorino, gamla traditionella Chianti-druvor.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVinet skulle lätt kunna heta Chianti Classico DOCG, men det har alltid hetat Gratius IGT, och det kommer det att fortsätta att vara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Åkern är gammal, ca. 70 år, och förmånen är ca. 20 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Endast 3 000 flaskor har tillverkats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Certifierad biodynamisk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il Molino di Grace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647590211930,"sku":"1056","price":228.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/il-molino-di-grace-gratius-igt-2015.webp?v=1728401913"},{"product_id":"montemercurio-grappa-di-vino-nobile-di-montepulciano","title":"Montemercurio Grappa di Vino Nobile di Montepulciano","description":"\u003cp\u003e Montemercurios grappa destilleras från jästfällningen från deras Vino Nobile-viner. Efter en försiktig pressning destilleras den över vattenbad, och destillatet lagras nu i 10-12 månader på små ekfat, som tidigare användes för att lagra Montemercurios Vin Santo \"1986\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Resultatet är en grappa med fin bärnstensfärgad färg, med inslag av orange. Doften är mogen frukt, honung, tobak och kakao. Smaken är mycket ihållande med en söt finish som stöds av en mjuk, nästan sammetslen alkohol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Grappan buteljeras utan filtrering och lämnas i flaskan i tre månader innan den släpps.\u003c\/p\u003e","brand":"Montemercurio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647616393562,"sku":"1118","price":290.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/montemercurio-grappa-di-vino-nobile-di-montepulciano.webp?v=1728402523"},{"product_id":"castello-tricerchi-brunello-di-montalcino-a-d-1441-docg-2016","title":"Castello Tricerchi Brunello di Montalcino AD 1441 DOCG 2016","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDenna Brunello di Montalcino är det senaste tillskottet i raden av högkvalitativa viner från Castello Tricerchi. Tomasso har överträffat sig själv med denna fylliga och eleganta Brunello, precis som den \"vanliga\" Brunello i sin doft, den har toner av svarta körsbär och jordgubbar med en touch av tobak och choklad, men är mer elegant och välbalanserad i sin uttryck. Smaken är mjuk och sitter kvar i gommen länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVingårdarna, som består av en blandning av lera och sand, ligger på en höjd av ca. 300 m med sydvästlig exponering. Åkrarnas ålder är ca. 15 år och ger en avkastning på 5,3 ton druvor per hektar, eller motsvarande ca. 1,3 kg. per planta. All plockning sker för hand och vinifieringen sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur på 23 grader under 14 dagar. Den malolaktiska jäsningen pågår i fem månader, varefter vinet lagras på stora slaviska ekfat på 15-20 hektoliter i 42 månader. Vinerna lagras sedan i minst 6 månader på flaska innan de släpps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Tricerchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647711486298,"sku":"1345","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/castello-tricerchi-brunello-di-montalcino-ad-1441-docg-2016.webp?v=1728405152"},{"product_id":"il-molino-di-grace-gratius-igt-2016","title":"Il Molino di Grace Gratius IGT 2016","description":"\u003cp\u003e Denna årgång av Il Molino di Graces toppvin är den första som använder en ny position och fält för vinet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den har alltid producerats på en mycket gammal och högt belägen åker i Greve, men avkastningen var helt enkelt så låg och det blev så svårt att ett nytt projekt startade för några år sedan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e De finaste klonerna för detta vin planterades i de absolut bästa positionerna runt om i källaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är rent, klart, exakt och extremt elegant. En ny era för detta fantastiska vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 12 månader i barrique och tonneaux (225 liter och 500 liter).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är sangiovese, men som en hyllning till det gamla fältet finns det en mycket liten andel (mindre än 5%) canaiolo och och colorino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet skulle lätt kunna heta Chianti Classico DOCG, men det har alltid hetat Gratius IGT, och det kommer det att fortsätta att vara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är certifierat biodynamiskt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il Molino di Grace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647740584282,"sku":"1390","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/il-molino-di-grace-gratius-igt-2016.webp?v=1728405565"},{"product_id":"mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2017","title":"Mastrojanni Vigna Loreto Brunello di Montalcino DOCG 2017","description":"\u003cp\u003e Vigna Loreta är en elegant och komplex Brunello di Montalcino - uppkallad efter en av Mastrojannis två fastigheter i Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Färgen är intensiv, djup rubinröd. Näsan är tilltalande med orientaliska kryddor och toner av färsk tobak.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSmaken är potent från början med mogna tanniner. Den avslutas med en lång och kraftfull, men silkeslen och elegant eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ett vin som bör avnjutas i gott sällskap för att till fullo uppskatta dess elegans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagrat i 36 månader på Allier ekfat följt av sex till åtta månader på flaska i Mastrojannis källare.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647801991514,"sku":"1506","price":568.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2017.webp?v=1728406620"},{"product_id":"podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2017","title":"Podere Le Ripi Amore och Magia Brunello di Montalcino DOCG 2017","description":"\u003cp\u003e Ett djupt rubinrött och starkare vin jämfört med vin från deras andra vingårdar. I näsan uttrycker den sig som en symfoni av aromer som går från den intensiva doften av röd apelsin och viol till den friska balsamicotonen av örter. Dessa vingårdar kännetecknas av en krämigare och silkeslenare smak i kombination med en rolig och livfull sälta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jäsning och maceration i 50 dagar på stora öppna ekfat. 36 månaders lagring på stora fat följt av 8 månader i cement och minst 12 månaders lagring på flaska\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647804678490,"sku":"1511","price":460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2017.webp?v=1728406653"},{"product_id":"podere-le-ripi-bonsai-rosso-di-montalcino-doc-2018","title":"Podere Le Ripi Bonsai Rosso di Montalcino DOC 2018","description":"\u003cp\u003e Vinrankan på etiketten är från ett foto taget av Francesco Illy själv.  Det växer två små druvor på denna vackra vinstock – en av många, eftersom de planteras med bara 40 cm från varandra i världens mest tätplanterade vingård. De håller sig små och ger lite frukt eftersom de har så lite utrymme – nästan som om det vore en krukväxt. Men deras rötter växer till över tre meter under jorden för att hitta sin näring från olika geologiska lager i jorden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Denna metod, utvecklad av Francesco Illy, går emot alla konventioner inom vinodling, men resulterar i ett extremt elegant vin med underbar komplexitet. Illy kallar det Bonsai eftersom de mycket små vinstockarna ser ut som bonsaiträd.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOm Francesco Illy inte hade denna förmåga att våga göra saker annorlunda för att uppnå det extraordinära, skulle hans Bonsai-vingård inte existera. Med världens högsta växttäthet på 62 500 vinstockar per hektar var det en kapplöpning mot tiden för att se om vinrankornas rötter skulle nå djupare lager av jorden tillräckligt snabbt för att försörja sig själva. Det fanns inte tillräckligt med utrymme i de övre lagren av jorden för att rötterna skulle spridas på grund av de många växterna. Ingen trodde på Francescos idé, men att han hade något rätt är idag obestridligt. Bonsaivinet är ett otroligt intensivt och komplext vin, som kommer att vara svårt att uppnå med konventionella odlingsmetoder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den skördas i slutet av september. Druvorna är handplockade. Vinet görs i 36 månader på barriquer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647806972250,"sku":"1513","price":1060.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-bonsai-rosso-di-montalcino-doc-2018.webp?v=1728406669"},{"product_id":"mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2017-1-5l","title":"Mastrojanni Vigna Loreto Brunello di Montalcino DOCG 2017 1,5L","description":"\u003cp\u003e Vigna Loreta är en elegant och komplex Brunello di Montalcino - uppkallad efter en av Mastrojannis två fastigheter i Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Färgen är intensiv, djup rubinröd. Näsan är tilltalande med orientaliska kryddor och toner av färsk tobak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Smaken är potent från början med mogna tanniner. Den avslutas med en lång och kraftfull, men silkeslen och elegant eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEtt vin som bör avnjutas i gott sällskap för att till fullo uppskatta dess elegans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagrat i 36 månader på Allier ekfat följt av sex till åtta månader på flaska i Mastrojannis källare.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647808020826,"sku":"1514","price":1050.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2017-15l.webp?v=1728406678"},{"product_id":"castello-tricerchi-brunello-di-montalcino-a-d-1441-docg-2017","title":"Castello Tricerchi Brunello di Montalcino AD 1441 DOCG 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eDenna Brunello di Montalcino är det senaste tillskottet i raden av högkvalitativa viner från Castello Tricerchi. Tomasso har överträffat sig själv med denna fylliga och eleganta Brunello, precis som den \"vanliga\" Brunello i sin doft, den har toner av svarta körsbär och jordgubbar med en touch av tobak och choklad, men är mer elegant och välbalanserad i sin uttryck. Smaken är mjuk och sitter kvar i gommen länge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVingårdarna, som består av en blandning av lera och sand, ligger på en höjd av 290 m med en sydvästlig exponering. Åkrarnas ålder är ca. 25 år och ger en avkastning på 6 ton druvor per hektar, eller motsvarande ca. 1,5 kg. per planta. All plockning sker för hand och vinifieringen sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur på 23 grader under 30 dagar. Den malolaktiska jäsningen pågår i fem månader, varefter vinet lagras på stora slaviska ekfat på 15-20 hektoliter i 36 månader. Vinerna lagras sedan i minst 8 månader på flaska innan de släpps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eEndast 2 700 flaskor producerade i denna årgång.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Tricerchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647811920218,"sku":"1516","price":434.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/castello-tricerchi-brunello-di-montalcino-ad-1441-docg-2017.webp?v=1728406696"},{"product_id":"montenidoli-toscana-igt-rosso-2019","title":"Montenidoli Toscana IGT Rosso 2019","description":"\u003cp\u003e Efter noggrant manuellt urval av druvorna sker vinifieringen i glasfodrade cementkar. Vinet överförs till ekfat där det förädlas. Det buteljeras sedan, där vinet lagras och förädlas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ett vin gjort för \"biff\". Det är klassisk ung sangiovese. Ljust lysande röd med en fräsch ren doft. Livlig, nästan bubblig och med en smak som sitter kvar fint.\u003c\/p\u003e","brand":"Montenidoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647822635354,"sku":"1525","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/montenidoli-toscana-igt-rosso-2019.webp?v=1728406766"},{"product_id":"cerbaiona-brunello-di-montalcino-docg-2017","title":"Cerbaiona Brunello di Montalcino DOCG 2017","description":"\u003cp\u003e Ett mycket varmt år i Montalcino. Flera producenter har skördat redan i slutet av augusti, något vi tidigare inte hört talas om.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e På Cerbaiona skördade man från 19-24. september. Den hårda värmen gav en naturligt lägre avkastning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jäsning vid 26 grader i upprättstående ekfat (används för första gången för 2016 års årgång). Hos Cerbaiona har alla gamla fat bytts ut mot nya och musten 2017 har lagrats i 2 år på 17 hl. och 15 hl fat, 50% helt nya och 50% använda en gång tidigare.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVinet buteljerades i april 2020, d.v.s. något före normalt. Vinet har alltså legat på flaska i 2 år nu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är från unga vinstockar och det är inte ett vin som har den legendariska hållbarheten som Cerbaiona alltid varit känt för.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matthew Fioretti ger själv det optimala dryckesfönstret som 2022-2026.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerbaiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647848227162,"sku":"1558","price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/cerbaiona-brunello-di-montalcino-docg-2017.webp?v=1728407032"},{"product_id":"cerbaiona-brunello-di-montalcino-docg-2017-1-5l","title":"Cerbaiona Brunello di Montalcino DOCG 2017 1,5L","description":"\u003cp\u003e Ett mycket varmt år i Montalcino. Flera producenter har skördat redan i slutet av augusti, något vi tidigare inte hört talas om.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e På Cerbaiona skördade man från 19-24. september. Den hårda värmen gav en naturligt lägre avkastning.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJäsning vid 26 grader i upprättstående ekfat (används för första gången för 2016 års årgång). Hos Cerbaiona har alla gamla fat bytts ut mot nya och musten 2017 har lagrats i 2 år på 17 hl. och 15 hl fat, 50% helt nya och 50% använda en gång tidigare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet buteljerades i april 2020, d.v.s. något före normalt. Vinet har alltså legat på flaska i 2 år nu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är från unga vinstockar och det är inte ett vin som har den legendariska hållbarheten som Cerbaiona alltid varit känt för.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matthew Fioretti ger själv det optimala dryckesfönstret som 2022-2026.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerbaiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647849439578,"sku":"1559","price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/cerbaiona-brunello-di-montalcino-docg-2017-15l.webp?v=1728407039"},{"product_id":"montenidoli-triassico-toscana-igt-rosso-2010-1-5l","title":"Montenidoli Triassico Toscana IGT Rosso 2010 1,5L","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Efter noggrant manuellt urval av druvorna, och lång maceration med skal, förs vinet över till barriquen där det förädlas. Det buteljeras sedan på magnumflaskor, där vinet lagras och förädlas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Den vackraste rubinröda färgen. En doft som är rik och unik, och en smak som är rik, kraftfull och ändå ytterst elegant. Riktigt fin smak som bara dröjer sig kvar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Ett mycket speciellt vin som har skapats med syftet att stödja vineriets grund.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Montenidoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647851110746,"sku":"1569","price":1850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/montenidoli-triassico-toscana-igt-rosso-2010-15l.webp?v=1728407095"},{"product_id":"castellin-villa-chianti-classico-riserva-in-docg-2016","title":"Castell'in Villa Chianti Classico Riserva I DOCG 2016","description":"\u003cp\u003e Prinsessans Riserva 2016, som nu har kommit ut på marknaden 1 år efter 2016 års Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e När man väljer att lagra vinet i 4 år på stora fat och ett år på stål kan det helt enkelt inte komma ut tidigare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Det måste jämföras med stora Brunellos, eftersom det är den nivån vi är på.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Helt fantastiskt Sangiovese-uttryck med stor elegans och passande kraft. Vinet, som alla viner från Castell'in Villa, är coolt i stilen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingen smak av modefluga här. Balans och syra i en speciell klass, och vinet har hållbarheten som en stor Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Stickorna är från mitten av 1960-talet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVid köp av den 3:e varan vinet levereras i 3 stycken. trälåda.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castell'in Villa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647858811226,"sku":"1580","price":1575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/castellin-villa-chianti-classico-riserva-in-docg-2016.webp?v=1728407199"},{"product_id":"tua-rita-perlato-del-bosco-rosso-igt-2020","title":"Tua Rita Perlato del Bosco Rosso IGT 2020","description":"\u003cp\u003e Ett härligt sangiovesevin från fälten i Suvereto. Området vid kusten kan vara tufft mot den delikata Sangiovese-druvan och därför kommer druvorna till detta vin lite längre bakom vingården. Fälten är något högre och Sangiovese behåller sin elegans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Efter skörden har druvorna mognat på franska ekfat. 6 månader på 35 hl upprättstående fat följt av 10 månader på barriquer använd 2\/3 gånger\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Näsan domineras av vilda frukter, och i munnen finns stor struktur, röda frukter och mjuka, läckra tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mycket delikat Sangiovese-vin utan för mycket ekdoft och smak.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647884829018,"sku":"1620","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/tua-rita-perlato-del-bosco-rosso-igt-2020.webp?v=1728407528"},{"product_id":"reimitz-sangiovese-rosso-toscana-igt-2017","title":"Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2017","description":"\u003cp\u003e Här visar Klaus Reimitz att han behärskar sangiovesedruvan även i varma årgångar. 2017 var hett i området där Reimitz har sitt lilla fält, men han har klarat sig fantastiskt bra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e När du har hjälpt till att göra 28 årgångar i rad av Montevertines Le Pergole Torte vet du vad som krävs.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVinet här har elegans och balans, och det uttrycker de välkända röda frukterna och bären på näsan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bra kraft, mycket rik och många nyanser. Tanninerna har en lätt sötma och är inte alls aggressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fältets namn är Boronzky, uppkallat efter Klaus Reimitzs gammelmormor Tamaro von Bronzky. Käpparna planterades 1992.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Efter skörd och jäsning har vinet mognat i 27 månader på 2 fat. 15 hl ekfat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Reimitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647921987930,"sku":"1673","price":596.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/reimitz-sangiovese-rosso-toscana-igt-2017.webp?v=1728407982"},{"product_id":"reimitz-sangiovese-rosso-toscana-igt-2017-1-5l","title":"Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2017 1,5L","description":"\u003cp\u003eHär visar Klaus Reimitz att han behärskar sangiovesedruvan även i varma årgångar. Här visar Klaus Reimitz att han behärskar sangiovesedruvan även i varma årgångar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2017 var hett i området där Reimitz har sitt lilla fält, men han har klarat sig fantastiskt bra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e När du har hjälpt till att göra 28 årgångar i rad av Montevertines Le Pergole Torte vet du vad som krävs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet här har elegans och balans, och det uttrycker de välkända röda frukterna och bären på näsan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bra kraft, mycket rik och många nyanser. Tanninerna har en lätt sötma och är inte alls aggressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fältets namn är Boronzky, uppkallat efter Klaus Reimitzs gammelmormor Tamaro von Bronzky. Käpparna planterades 1992.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Efter skörd och jäsning har vinet mognat i 27 månader på 2 fat. 15 hl ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Reimitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647922381146,"sku":"1674","price":1192.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/reimitz-sangiovese-rosso-toscana-igt-2017-15l.webp?v=1728407991"},{"product_id":"reimitz-sangiovese-rosso-toscana-igt-2017-3-0l","title":"Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2017 3.0L","description":"\u003cp\u003e Här visar Klaus Reimitz att han behärskar sangiovesedruvan även i varma årgångar. Här visar Klaus Reimitz att han behärskar sangiovesedruvan även i varma årgångar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2017 var hett i området där Reimitz har sitt lilla fält, men han har klarat sig fantastiskt bra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e När du har hjälpt till att göra 28 årgångar i rad av Montevertines Le Pergole Torte vet du vad som krävs.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVinet här har elegans och balans, och det uttrycker de välkända röda frukterna och bären på näsan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bra kraft, mycket rik och många nyanser. Tanninerna har en lätt sötma och är inte alls aggressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fältets namn är Boronzky, uppkallat efter Klaus Reimitzs gammelmormor Tamaro von Bronzky. Käpparna planterades 1992.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Efter skörd och jäsning har vinet mognat i 27 månader på 2 fat. 15 hl ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Reimitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647923364186,"sku":"1675","price":2575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/reimitz-sangiovese-rosso-toscana-igt-2017-30l.webp?v=1728407998"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-giovanni-neri-docg-2018","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri DOCG 2018","description":"\u003cp\u003e En helt ny Brunello, tillägnad skaparen av Casanova di Neri, Giovanni Neri.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDruvorna kommer från ett fantastiskt fält mellan S. Angelo i Colle och Castelnuovo dell'Abate. Det är 7 hektar, och käpparna är nästan 50 år gamla. Det var ren tur att familjen fick köpa denna åker 2017. Det skedde uteslutande för att den tidigare ägaren bara ville sälja till en Montalcino-familj som han visste kom från området, bodde där och skulle fortsätta att bo där.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fältet ligger på 320-390 meters höjd och undergrunden består av Galestro-mergel med ler- och siltavlagringar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Efter skörd i mitten\/slutet av september 2018 har de optiskt sorterade druvorna med ca. 20% hela klasar spontanjäst i öppna burkar i 29 dagar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet har därefter mognat i 24 månader i använda tonneaux och 6 månader på ett 50 hl slaviskt ekfat. Efter 18 månader i flaska skickas till marknaden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e I näsan möts du av en stor, bred palett av röda frukter och bär. I munnen möts man av mycket fina krämiga och söta tanniner, och vinet har en helt fantastisk balans.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2018 var ett år med mycket kall vinter följt av en regnig vår. Sommaren var utan extrem värme och mognaden av druvorna skedde mycket långsamt och lugnt. Så sammantaget ett år som förväntas ge eleganta och mycket hållbara viner. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647991751002,"sku":"1758","price":1360.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-giovanni-neri-docg-2018.webp?v=1728408699"},{"product_id":"cupano-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"Cupano Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp\u003e Handskördad i mitten av september.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Naturlig jäsning i ståltankar. Begränsad tillsats av sulfiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagrat på jästfällningen i Bourgogne barriques i minst 3 år, med maximalt 10% nytt trä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Buteljering sker tidigast 4 år efter skörd, utan någon filtrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Färgen är en fin ljus rubinröd.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDoften är delikat med toner av mogna hallon, körsbär och plommon, med en hint av rostat kaffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Smaken är fint genomgående med en rik och saftig tanninstruktur i riktigt fin balans. Eftersmaken är lång och förförisk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ett vin som passar bra till mat med djupa och kraftfulla smaker. Perfekt till en vällagrad biff, viltkött och välmogna ostar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Riktigt snyggt hantverk med lång livslängd!\u003c\/p\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647992406362,"sku":"1759","price":565.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/cupano-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp?v=1728408708"},{"product_id":"cupano-rosso-di-montalcino-doc-2020","title":"Cupano Rosso di Montalcino DOC 2020","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Handskördad i mitten av september\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Naturlig jäsning i ståltankar. Begränsad tillsats av sulfiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Lagrat på jästfällningen i Bourgogne barriques i minst 18 månader, max 10 % nytt trä\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Buteljering sker tidigast 2 år efter skörd, utan någon filtrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Färgen är en vacker rubinröd\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Doften har toner av rosor, körsbär och tobak, i en fin blandning med söta och kryddiga toner från fatet. Smaken är djupa toner av röda bär och choklad\/kakao, sammanhållna av intensiva men fina tanniner. Riktigt fin struktur och utmärkt balans.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eVinet har fortfarande ett ungdomligt uttryck och kan enkelt lagras i många år till.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Passar perfekt till mat med mycket smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647992635738,"sku":"1761","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/cupano-rosso-di-montalcino-doc-2020.webp?v=1728408726"},{"product_id":"cupano-vino-rosso","title":"Cupano Vino Rosso","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Varje år, när tappning av nästa Brunello-årgång ska ske, smakar Cupano på varje fat för att avgöra vilken som ska göra den slutliga blandningen för deras utsökta Brunello. Vissa fat känns inte riktigt klara vid utgivningstillfället och \"läggs åt sidan\". Istället för att släppa innehållet som ett försenat Brunellosläpp som kan komma att störa de vanliga årliga släppen av vineriets viner, har det istället blivit en tradition för Cupano att göra ett slags exklusivt extravin – husets rosso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eDet är en blandning av flera årgångar och är en blandning av 80% Sangiovese, som är från deras Brunello di Montalcino-vingårdar och 20% Merlot, som även används till deras fantastiska vin, Ombrone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Den unika etiketten är målad av en vän till huset och ändras med varje release.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En riktigt fin Rosso med superbalans i både tanniner, syra och volym.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Doften är stark med toner av mörkröda och mogna bär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Smaken är härligt saftig och intensiv. Mycket sangiovese-stil med en lite spännande twist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Vi rekommenderar att du avnjuter det en grad kallare och i stora glas, där buketten verkligen kommer till uttryck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Det är en riktigt bra partner för utsökt mat!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-f1443d79-7fff-b3f7-2715-955509e67799\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647992832346,"sku":"1762","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/cupano-vino-rosso.webp?v=1728408736"},{"product_id":"podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Cielo d'Ulisse drar nytta av det \"fräscha klimatet\" på den västra sidan av Montalcino. Här är åkrarna omgivna av skog och å och tål därför värmen bättre. Detta skapar ett dynamiskt vin med stor drickbarhet och utan för mycket sötma. Balansen är elegant och smaken har gott om finess.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Skördad i slutet av september.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Jäsning i stora öppna kar i 40 dagar, de första 80 % av jäsningen utförs tillsammans med öppna pump overs, medan de återstående 20 % av jäsningen utförs enligt Piemontesisk stil (infusion)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e 28 månaders lagring på ekfat och 14 månader i cement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Färgen är djupt mörkröd. Doften är fin och stor med små mörkröda bär och frukter, speciellt björnbär sticker ut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Smaken har gott om finess med högkvalitativa tanniner som stödjer en välbalanserad syra. Snyggt dynamiskt, lätt utan att vara sött.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Strukturen och konsistensen ger en tydlig indikation på att vinet har stor lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEtt vin som \u003cem\u003edricker\u003c\/em\u003e riktigt bra.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648000041306,"sku":"1784","price":330.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp?v=1728408944"},{"product_id":"podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"Podere Le Ripi Amore och Magia Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp\u003e Ett djupt rubinrött och starkare vin jämfört med vin från deras andra vingårdar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Skördas första veckan i september.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jäsning och maceration i 50 dagar på stora öppna ekfat. 24 månaders lagring på stora fat följt av 18 månader i cement och minst 12 månader på flaska.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eI näsan uttrycker den sig som en symfoni av aromer som går från den intensiva doften av röd apelsin och viol till den friska balsamicotonen av örter. Dessa vingårdar kännetecknas av en krämigare och silkeslenare smak i kombination med en rolig och livfull sälta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648000467290,"sku":"1785","price":480.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp?v=1728408955"},{"product_id":"podere-le-ripi-lupi-e-sirene-brunello-di-montalcino-riserva-docg-2017","title":"Podere Le Ripi Lupi och Sirene Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017","description":"\u003cp\u003e Kungen av italienska och toskanska viner, Brunello di Montalcino är det perfekta uttrycket för sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lupi och Sirene\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ehar finess, djup och elegans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eDet är, enligt vår mening, en av de bästa 2017 Riserva och har redan stor elegans, komplexitet och tillgänglighet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Enfältsrankan Lupi e Sirene är, som många platser på Etna, planterad enligt det gamla Albarello-systemet, d.v.s. som buskar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Jämfört med åkrarna i Galampio finns det mycket granit i undergrunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e En täthet av 11 111 plantor per ha, vilket är något av det högsta man ser i vanlig vinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Druvorna skördas de sista dagarna av september och kommer från ett enda fält nära vingården i Castelnuovo dell'Abate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Vinet har jäst i 50 dagar på stora öppna ekfat, därefter har det stått 42 månader på stora fat i källaren, följt av minst 16 månader på flaska innan det släpps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Vinet är vackert ljus i färgen och visar den typiska transparenta sangiovesen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Den har en mycket elegant doft av röda frukter och bär, kompletterad med toner av jord och järn. Vinet fortsätter att erbjuda nya lager av smak under många minuter.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn Brunello som ingen annan Brunello.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648000565594,"sku":"1786","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-lupi-e-sirene-brunello-di-montalcino-riserva-docg-2017.webp?v=1728408965"},{"product_id":"poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp\u003e Helt mjuk och krämig i strukturen – en Brunello på allra högsta och mest eleganta nivå. Kombinationen av elegans och smakintensitet är kännetecknet för denna utmärkta Brunello vingård.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Från käppar som är i genomsnitt 25 år gamla och som ligger på 200 - 400 meters höjd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Den näringsfattiga, steniga jorden består huvudsakligen av lera och kalksten. Området nära Castelnuovo dell'Abate har utsikt över Val d'Orcia, sydost om Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eManuell skörd med strikt kvalitetsurval av druvorna och mycket låg avkastning. Vinet lagras i 30 månader på 30 hl slaviska ekfat. Vinet buteljerades i november 2022.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan id=\"docs-internal-guid-1c3fc8d4-7fff-48b5-1e10-50e71791a600\"\u003e2018 kommer att bli ihågkommen som en regnig, sval växtsäsong, som producerar viner rika på aromer och struktur, mycket igenkännliga, personliga, med bra syra och alkoholnivåer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Färgen är rubinröd. Doften har aromer av röd frukt som körsbär och vilda björnbär. Smaken upprepar de fruktiga tonerna av delikat sammansättning med en kryddig finish. Fyllig och omslutande smak av stor friskhet och intensiva men silkeslena tanniner, som är saftiga och behagliga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Poggio di Sottos Brunello är optimalt mogen 10 – 15 år efter skörd, men kan utvecklas under optimala förhållanden i upp till 30 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648028778842,"sku":"1812","price":1669.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp?v=1728409194"},{"product_id":"casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-doc-2021","title":"Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri DOC 2021","description":"\u003cp\u003e Ett helt nytt vin, tillägnat skaparen av Casanova di Neri, Giacomos far, Giovanni Neri.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDruvorna kommer från ett fantastiskt fält i Sesta-området mellan S. Angelo in Colle och Castelnuovo dell'Abate. Åkern är 7 ha bestående av många stenar och Galestro, och de mer än 50 år gamla käpparna är planterade på 390 meters höjd. Det var ren tur att familjen fick köpa denna åker. Det skedde uteslutande för att den tidigare ägaren bara ville sälja till en Montalcino-familj som han visste kom från området, bodde där och skulle fortsätta att bo där. Fältet är inte stort och det är ett Brunello-certifierat fält, och i framtiden kommer en topp Brunello att produceras härifrån.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En mycket stor och elegant Rosso di Montalcino, mycket ljus i färgen med toner av röda bär, speciellt jordgubbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Spontanjäsning i 18 dagar, därefter har vinet stått 13 månader i använt tonneux, respektive 500 liter och 800 liter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648060137818,"sku":"1853","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-doc-2021.webp?v=1728409598"},{"product_id":"mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"Mastrojanni Vigna Loreto Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp\u003e Vigna Loreta är en elegant och komplex Brunello di Montalcino - uppkallad efter en av Mastrojannis två fastigheter i Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Färgen är intensiv, djup rubinröd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Doften är tilltalande med kryddor och toner av färsk tobak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Smaken är potent från början med mogna tanniner. Den avslutas med en lång och kraftfull, men silkeslen och elegant eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLagrat i 36 månader på Allier ekfat följt av sex till åtta månader på flaska i Mastrojannis källare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Drick ur stora glas – och gärna i gott sällskap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Brunello di Montalcino från årgången 2018 har redan rönt stort beröm från vinkännare. Speciellt har komplexiteten, djupet och förmågan att mogna i flaskan lyfts fram. Denna årgång kommer sannolikt att bli en favorit bland vinälskare i många år framöver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ett vin som kommer att ha en mycket lång livslängd.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648073048410,"sku":"1891","price":570.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp?v=1728409883"},{"product_id":"poggio-di-sotto-rosso-di-montalcino-doc-2020","title":"Poggio di Sotto Rosso di Montalcino DOC 2020","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Tack vare Poggio di Sottos otroliga och unika terroir, tillsammans med sangioveses uttrycksfullhet, kan denna Rosso di Montalcino lätt konkurrera med många Brunellos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003eMed delikata toner av hallon och svarta vinbär, kryddor, aromatiska örter och cederträ visar det sig vara ett mycket elegant och raffinerat vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Koncentrerad och komplex i gommen med en välbalanserad fräsch ton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Ren elegans och finess.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e En fantastisk Rosso di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648073343322,"sku":"1892","price":490.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/poggio-di-sotto-rosso-di-montalcino-doc-2020.webp?v=1728409893"},{"product_id":"il-molino-di-grace-gratius-igt-2019","title":"Il Molino di Grace Gratius IGT 2019","description":"\u003cp\u003e I de absolut bästa positionerna runt källaren växer de finaste klonerna till detta vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är rent, klart, exakt och extremt elegant. En ny era för detta fantastiska vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 24 månader i barrique och tonneaux, där 30% är nya fat och 70% begagnade fat 2 och 3 gånger passage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är i första hand sangiovese, men som en hyllning till det gamla fältet i Greve finns det en mycket liten andel (mindre än 5%) canaiolo och och colorino.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVinet skulle lätt kunna heta Chianti Classico DOCG, men det har alltid hetat Gratius IGT, och det kommer det att fortsätta att vara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ett mycket hållbart vin för källaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är certifierat ekologiskt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vid köp av 6 st. vinet finns i OWC. (original trälåda)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il Molino di Grace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648090874202,"sku":"1920","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/il-molino-di-grace-gratius-igt-2019.webp?v=1729627384"},{"product_id":"tua-rita-perlato-del-bosco-rosso-igt-2021","title":"Tua Rita Perlato del Bosco Rosso IGT 2021","description":"\u003cp\u003e Ett härligt sangiovesevin från fälten i Suvereto. Området vid kusten kan vara tufft mot den delikata Sangiovese-druvan och därför kommer druvorna till detta vin lite längre bakom vingården. Fälten är något högre och Sangiovese behåller sin elegans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Efter skörden har druvorna mognat på franska ekfat. 6 månader på 35 hl upprättstående fat följt av 10 månader på barriquer använd 2\/3 gånger\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNäsan domineras av vilda frukter, och i munnen finns stor struktur, röda frukter och mjuka, läckra tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mycket delikat Sangiovese-vin utan för mycket ekdoft och smak.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648093954394,"sku":"1935","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/tua-rita-perlato-del-bosco-rosso-igt-2021.webp?v=1728410329"},{"product_id":"bakkanali-rosso-igt-toscana-rosso-2022","title":"Bakkanali ROSSO IGT Toscana Rosso 2022","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSangiovese från 15 år gamla vinstockar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Från Poggioferro på nordvästra sluttningen av den gamla vulkanen Monte Amiata på 600 meters höjd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Jordmånen är märgel - mycket kalkrik lera, berikad av kalksten och mineraler från vulkanen. 3,5 HA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Spontan jäsning. Fotpressning, 20% hela druvklasar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Tillverkad av rostfritt stål.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Total produktion är 12 000 flaskor i denna årgång.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Saftigt, fräscht och elegant, med mycket röda bär. Mineral med silkeslen tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BAKKANALI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648100540762,"sku":"1941","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/bakkanali-rosso-igt-toscana-rosso-2022.webp?v=1728410385"},{"product_id":"il-molino-di-grace-gratius-collection-2017-2018-2019","title":"Il Molino di Grace Gratius Collection 2017, 2018 och 2019","description":"\u003cp\u003e Upptäck tre olika årgångar av det historiska Gratius-vinet från Il Molino di Grace. Det är ett fantastiskt vin som vackert visar det bästa av Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinerna levereras i en snygg trälåda som passar vilken vinkällare som helst och passar väldigt bra som present.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1 fl. Il Molino di Grace Gratius 2017\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1 fl. Il Molino di Grace Gratius 2018\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1 fl. Il Molino di Grace Gratius 2019 - läs om vinet \u003ca href=\"https:\/\/copenhagenwine.dk\/il-molino-di-grace-gratius-igt-2019\"\u003ehär\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Säljes endast som ett set.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Molino di Grace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648107585882,"sku":"1949","price":1252.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/il-molino-di-grace-gratius-igt-2016.webp?v=1728405565"},{"product_id":"castellin-villa-chianti-classico-riserva-docg-2017","title":"Castell'in Villa Chianti Classico Riserva DOCG 2017","description":"\u003cp\u003e Druvorna till detta vin kommer från ett fält som ligger 300-360 meter över havet i centrala Castelnuovo Beradenga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Undergrunden här är en blandning av sten, kalksten och sand.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDruvorna är de bästa druvorna från de bästa tomterna runt källaren. Skörden har skett flera gånger under perioden slutet av september - början av oktober.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Efter spontanjäsning i ståltankar under temperaturkontroll i 30 dagar har vinet mognat i 42 månader på stora franska och slaviska fat och efter stabilisering på stålfat har vinet mognat nästan 2 år på flaska innan det släpps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Detta är ett mycket elegant vin, som uttrycker sig med röda bär och frukter både i näsan och i munnen. Den har en sublim balans, är cool i stilen och det finns ingen fatdominans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Denna klassiska Riserva från Castell'in Villa har en legendarisk hållbarhet, och den första årgången av vinet, som var 1971, har vi funnit vara helt fräsch under provningar här 2023.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet här släpps väldigt sent jämfört med andra producenter, men när man smakar på det framstår det som ungt men med enorm potential.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Riserva från Castell'in Villa kommer vanligtvis på marknaden 2-3 år efter de andra tillverkarna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet är ofiltrerat.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEkologisk produktionsform - certifierad från 2018.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castell'in Villa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648326377818,"sku":"1997","price":376.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/castellin-villa-chianti-classico-riserva-docg-2017.webp?v=1728414479"},{"product_id":"mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg-2018-1-5l","title":"Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG 2018 1,5L","description":"\u003cp\u003e Brunello di Montalcino är rubinen i Mastrojannis kollektion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Med en klar och intensiv rubinröd färg ser Mastrojannis Brunello di Montalcino bra ut i alla glas. Näsan är full av mogen frukt som blandas med kryddiga toner. Vinet är fylligt med fina, eleganta tanniner. Det är en fin balans på syran och eftersmaken är en lång och behaglig avslutning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet lagras på Allier ekfat i 36 månader och minst ytterligare sex månader på flaska i Mastrojannis källare innan det släpps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Kan drickas till vilt, lamm, rött kött och starka ostar, eller avnjutas ensam från stora vinglas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBrunello di Montalcino från årgången 2018 har redan rönt stort beröm från vinkännare och recensenter. Speciellt har komplexiteten, djupet och förmågan att mogna i flaskan lyfts fram. Vinet kan vara riktigt gott att dricka nu, men kan med fördel lagras i många år framöver.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648329294170,"sku":"2000","price":720.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg-2018-15l.webp?v=1728414512"},{"product_id":"mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2018-1-5l","title":"Mastrojanni Vigna Loreto Brunello di Montalcino DOCG 2018 1,5L","description":"\u003cp\u003e Vigna Loreta är en elegant och komplex Brunello di Montalcino - uppkallad efter en av Mastrojannis två fastigheter i Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Färgen är intensiv, djup rubinröd. Näsan är tilltalande med orientaliska kryddor och toner av färsk tobak.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSmaken är potent från början med mogna tanniner. Den avslutas med en lång och kraftfull, men silkeslen och elegant eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ett vin som bör avnjutas i gott sällskap för att till fullo uppskatta dess elegans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagrat i 36 månader på Allier ekfat följt av sex till åtta månader på flaska i Mastrojannis källare.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648329851226,"sku":"2002","price":1119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2018-15l.webp?v=1728414522"},{"product_id":"mastrojanni-vigna-schiena-dasino-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"Mastrojanni Vigna Schiena d'Asino Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp\u003e Vigna Schiena d'Asino är Mastrojannis toppvin. Det är en singelvingård Brunello di Montalcino, som lagras i hela 42 månader på Allier ekfat och sedan 12 månader på flaska i Mastrojannis källare.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSchiena d'Asino har en karaktäristisk tät, klar röd färg. Näsan framträder med toner av röda frukter och balsamvinäger. Smaken börjar stark och nästan hård, och avslutas med en generös elegant lång eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Kan avnjutas till starka rätter, men är utmärkt på egen hand. Ett vin som bör avnjutas med goda vänner.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648330572122,"sku":"2003","price":842.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-vigna-schiena-dasino-brunello-di-montalcino-docg-2018.webp?v=1728414534"},{"product_id":"mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg-2019","title":"Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG 2019","description":"\u003cp\u003e Brunello di Montalcino är rubinen i Mastrojannis kollektion.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMed en klar och intensiv rubinröd färg ser Mastrojannis Brunello di Montalcino bra ut i alla glas. Näsan är full av mogen frukt som blandas med kryddiga toner. Vinet är fylligt med fina, eleganta tanniner. Det är en fin balans på syran och eftersmaken är en lång och behaglig avslutning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinet lagras på Allier ekfat i 36 månader och minst ytterligare sex månader på flaska i Mastrojannis källare innan det släpps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Kan drickas till vilt, lamm, rött kött och starka ostar, eller avnjutas ensam från stora vinglas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Komplexitet, djup och god förmåga att mogna i flaskan. Vinet kan vara riktigt gott att dricka nu, men kan med fördel lagras i många år framöver.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648363995482,"sku":"2037","price":356.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg-2019.webp?v=1728414879"},{"product_id":"mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2019","title":"Mastrojanni Vigna Loreto Brunello di Montalcino DOCG 2019","description":"\u003cp\u003e Vigna Loreta är en elegant och komplex Brunello di Montalcino - uppkallad efter en av Mastrojannis två fastigheter i Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Färgen är intensiv, djup rubinröd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Doften är tilltalande med kryddor och toner av färsk tobak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Smaken är potent från början med mogna tanniner. Den avslutas med en lång och kraftfull, men silkeslen och elegant eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lagrat i 36 månader på Allier ekfat följt av sex till åtta månader på flaska i Mastrojannis källare.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDrick ur stora glas – och gärna i gott sällskap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ett vin som kommer att få ett riktigt långt liv.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648364781914,"sku":"2038","price":670.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/mastrojanni-vigna-loreto-brunello-di-montalcino-docg-2019.webp?v=1728414888"},{"product_id":"podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2019","title":"Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino DOCG 2019","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCielo d'Ulisse drar nytta av det \"fräscha klimatet\" på västra sidan av Montalcino. Här är åkrarna omgivna av skog och å och tål därmed värmen bättre. Detta skapar ett dynamiskt vin med stor drickbarhet och utan för mycket sötma. Balansen är elegant och smaken har gott om finess.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Jäsning i stora öppna kar i 40 dagar, de första 80 % av jäsningen utförs tillsammans med öppna pump overs, medan de återstående 20 % av jäsningen utförs enligt Piemontesisk stil (infusion)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e 28 månaders lagring på ekfat och 14 månader i cement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Färgen är djupt mörkröd. Doften är fin och stor med små mörkröda bär och frukter, speciellt björnbär sticker ut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Smaken har gott om finess med högkvalitativa tanniner som stödjer en välbalanserad syra. Snyggt dynamiskt, lätt utan att vara sött.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Strukturen och konsistensen ger en tydlig indikation på att vinet har stor lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ett vin som \u003cem\u003edricker\u003c\/em\u003e riktigt bra.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648374612314,"sku":"2051","price":330.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-cielo-dulisse-brunello-di-montalcino-docg-2019.webp?v=1728414989"},{"product_id":"podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2019","title":"Podere Le Ripi Amore och Magia Brunello di Montalcino DOCG 2019","description":"\u003cp\u003e Ett djupt rubinrött och starkare vin jämfört med vin från deras andra vingårdar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jäsning och maceration i 50 dagar på stora öppna ekfat. 24 månaders lagring på stora fat följt av 18 månader i cement och minst 12 månader på flaska.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eI näsan uttrycker den sig som en symfoni av aromer som går från den intensiva doften av röd apelsin och viol till den friska balsamicotonen av örter. Dessa vingårdar kännetecknas av en krämigare och silkeslenare smak i kombination med en rolig och livfull sälta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648375529818,"sku":"2052","price":520.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/podere-le-ripi-amore-e-magia-brunello-di-montalcino-docg-2019.webp?v=1728415000"}],"url":"https:\/\/copenhagenwine.se\/collections\/sangiovese.oembed?page=5","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}