{"product_id":"ca-di-press-dolcetto-dalba-doc-2025","title":"Ca' Di Press Dolcetto d'Alba DOC 2025","description":"\u003cp\u003eSaftig Dolcetto - okomplicerad och ärlig!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100% dolcetto från gamla vinmarker i Perno-zonen i Monforte d'Alba, mitt i Barolo-området. Vinrankorna står i en sand- och lerhaltig jordmån på lotter med sydöstlig och nordöstlig exponering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFärgen är vacker rubinröd med violetta nyanser. Doften är frisk och inbjudande med röda bär, blommor och lätt kryddiga och jordiga nyanser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmaken är saftig och livlig med frisk röd frukt, en fin struktur och mjuka tanniner. Det är en elegant och omedelbar dolcetto med god friskhet och den okomplicerade charm som gör druvan till ett klassiskt vardagsvin i Langhe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen fungerar utmärkt både ensam och till mat. Njut av den gärna lätt kyld till antipasti, charkuterier, pasta, ljust kött eller ost. Ett härligt vin som kan drickas året runt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna avstjälkas, men krossas inte, varefter de genomgår naturlig jäsning i rostfria ståltankar. Vinet stabiliseras naturligt och lagras därefter 6 månader i rostfria ståltankar följt av cirka 2 månaders flasklagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet har endast producerats 2 000 flaskor och 100 magnum av årgång 2025.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Di Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54611126059354,"sku":"2803","price":188.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/ca-di-press-dolcetto-dalba-doc-2025_5807d3ee-133f-46e4-bee8-67283660dd76.webp?v=1787225699","url":"https:\/\/copenhagenwine.se\/products\/ca-di-press-dolcetto-dalba-doc-2025","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}