{"product_id":"tenuta-di-trinoro-le-cupole-rosso-di-toscana-igt-2023","title":"Tenuta di Trinoro Le Cupole Rosso di Toscana IGT 2023","description":"\u003cp\u003eKlassisk Bordeaux-blandning från Tenuta di Trinoro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Cupole är inträdesbiljetten till det ikoniska Tenuta di Trinoro-universumet i södra Toscana, men ordet \"inträde\" bör tas med en nypa salt. Här handlar det nämligen om ett vin som både i intensitet och komplexitet står starkt på egna ben och år efter år levererar imponerande kvalitet till priset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är sammansatt av fyra klassiska Bordeaux-druvor: 41% merlot, 39% cabernet franc, 14% cabernet sauvignon och 6% petit verdot. Jämfört med 2022 spelar cabernet franc därmed en större roll 2023, nästan på nivå med merlot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoften är intensiv med mörka körsbär, björnbär och plommon ackompanjerade av kryddiga toner, örter, lakrits och en antydan av läder. Smaken är fyllig och saftig med mörk, mogen frukt, fin friskhet och silkeslena, välintegrerade tanniner. Det finns massor av intensitet, men samtidigt en riktigt fin balans och en lång, kryddig avslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRobert Parker's Wine Advocate belönar årgången med 94+ poäng och framhäver särskilt vinets mörka frukt, sammetslena fyllighet och mycket välhanterade tanniner. James Suckling ger också 94 poäng.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Cupole 2023 kan mycket väl avnjutas redan nu, men har också struktur för flera års lagring. Den är perfekt till bräserat lamm eller vilt, grillat nötkött och mogna ostar – eller som ett gott glas i sig självt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna kommer från Tenuta di Trinoros högt belägna vingårdar i Val d’Orcia på 450-600 meters höjd. De olika parcellerna skördas och vinifieras separat, så att druvorna kan plockas precis när den enskilda parcellen har nått önskad mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJäsningen sker i ståltankar, varefter vinet lagras på 1-3 år gamla barriques och cement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2023 bjöd på en sval och regnig vår följd av en varm sommar och en lång mognadsperiod. Skörden sträckte sig från mitten av september och in i oktober och har gett en intensiv och generös årgång med mogen frukt och fin friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt utmärkt vin för priset!\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54753515307354,"sku":"2818","price":440.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/9248\/9562\/files\/copy-of-tenuta-di-trinoro-le-cupole-rosso-di-toscana-igt-2022.webp?v=1788942629","url":"https:\/\/copenhagenwine.se\/products\/tenuta-di-trinoro-le-cupole-rosso-di-toscana-igt-2023","provider":"Copenhagen Wine","version":"1.0","type":"link"}