Gamay er en druesort, der er mest kendt for at blive brugt til at producere vin i Beaujolais-regionen i Frankrig. Vine fremstillet af Gamay druerne har typisk en frisk smag med noter af jordbær og kirsebær, og en lys farve, ofte med en lav tannin-indhold.
Gamay druerne er også kendt for deres hurtige modning og evne til at blive modnet på en måde, der fremhæver deres frugtige smag og aroma. De er også modstandsdygtige overfor en række vinproduceringsrelaterede sygdomme, hvilket gør dem velegnede til at dyrkes i klimaer, der kan være udfordrende for andre druesorter.
Gamay druerne anses for at producere vin med en balance mellem sødme, syre og tanniner, hvilket gør dem velegnede til at nyde som en almindelig vin til hverdagens måltider.
