Kollektion: Orcia Rosso DOC

"Orcia Rosso DOC" er en italiensk vinklassificering, der omfatter rødvine fra området Orcia i Toscana. Kravene for en vin at blive betegnet som Orcia Rosso DOC omfatter følgende:

• Druevalg: Vinen skal laves af minimum 50% sangiovese druer, med tilladelse til at tilsætte andre lokale druer, såsom merlot og cabernet sauvignon.

• Vinificering: Vinen skal laves i henhold til de strenge regler for vinproduktion, der er fastsat af Orcia DOC.

• Alkoholprocent: Vinen skal have en minimum alkoholprocent på 12%.

• Lagring: For at opnå en Orcia Rosso DOC betegnelse, skal vinen have minimum 6 måneders lagring i træ eller ståltank.

• Analyse: Vinen skal gennemgå en række analyser for at sikre, at den opfylder kravene for kvalitet og oprindelse.

• Etikettering: Etiketten skal angive, at vinen er en Orcia Rosso DOC og indeholde oplysninger om producenten og produktionsåret.

Ved at overholde disse krav kan en vinproducent opnå en Orcia Rosso DOC betegnelse, som indikerer en høj kvalitet og en autentisk oprindelse fra Orcia området i Toscana.