Produktserie: Peter Dipoli

Peter Dipoli började som vinbonde 1987, när familjen Dipoli köpte 1,2 hektar vingårdar i Penon, en liten by nära byn Cortaccia i Südtirol (Alto Adige). Vingården återplanterades helt med Sauvignon Blanc och 1990 producerades de första 1637 flaskorna Voglar. Under de följande åren utökades vingården genom att köpa nya åkrar och arrendera andra. Så blev åkern Iugum, i den närliggande byn Magré, en del av fastigheten. Idag har Dipoli en liten 5 hektar stor vingård.

I början vinifierades druvorna på en väns vingård, tills Dipoli 1998 köpte en gammal jordbruksfastighet i byn Egna, som han restaurerade och som idag är Dipolis vingård.