Kollektion: Istine

Istine vingård ligger i Radda in Chianti, i hjertet af Chianti Classico-området, og ejes af Fronti-familien.
Vingårdens historie begyndte som en drøm om at skabe vine, der repræsenterer det unikke terroir, og det har de siden 2009 gjort under deres eget navn.
Deres vinmarker ligger på højder, der når op til 500 meter, hvilket giver vinene en særlig friskhed og mineralitet.
Vinstokkene vokser i stenet, kalkholdig jord, og sangiovese-druen er kernen i deres produktion.
De dyrker økologisk og fokuserer på vine, der afspejler Chianti-regionens autentiske karakter.

Vinfremstillingen hos Istine er drevet af en dyb respekt for tradition, men med et øje for innovation. Alt arbejde i vinmarkerne og i kælderen udføres med omhu for at bevare druernes unikke udtryk og karakter.
Vinene er kendetegnet ved deres elegance og finesse, med en smagspalet, der typisk byder på røde bær, blomsteragtige noter og en markant syrestruktur.

Det, der gør Istine særlig, er deres stærke fokus på at fremhæve Chiantis unikke terroir gennem økologisk dyrkning og dedikation til sangiovese-druen. Ved at arbejde med små parceller og bevare druernes oprindelige karakter skaber de vine, der på fineste vis afspejler områdets rige historie og jordbundens karakter.
Med hver flaske formidler de en smagsoplevelse, der er dybt forankret i tradition, men med et moderne blik på bæredygtighed og vinens fremtid. Dette gør deres vine både unikke og autentiske.