Winemaker's Dinner med Weingut Stigler - Restaurant Mark - 16. januar 2025

Vi inviterer hermed til Winemaker's Dinner med Weingut Stigler, vores tyske topproducent af skønne vine fra Ihringen am Winklerberg i Baden-regionen.

Torsdag d. 16. januar 2025 kl. 18.00 på Restaurant Mark.

Vi glæder os helt enormt til at få besøg af Winemaker Maximillian og hans hustru Jessica, som sammen udgør den 5. generation på vingården.

De vil tage os med i hele historien bag Weingut Stigler, i selskab med formidable vine af både riesling, chardonnay og pinot noir/spätburgunder akkompagneret af vidunderlig mad.

Restaurant Mark er en elegante bistro, beliggende i centrum af København. De har allerede høstet mange rosende anmeldelser og er endda anbefalet af Michelinguiden. Med fokus på danske råvarer af allerhøjeste kvalitet præsenterer køkkenet en række raffinerede, velafbalancerede retter, der mestrer de klassiske franske teknikker og vidner om stor kulinarisk kunnen, som vi glæder os meget til at smage!

Passionen og kvaliteten hos Weingut Stigler har overbevist os om, at dette er en producent, som vi kommer til at have et langt og godt samarbejde med, og vi er rigtig glade for at vi denne aften kan præsentere et flot udvalg af deres fantastisk vine.

Vi ser frem til en helt fantastisk aften!