Domaine Drouhin-Laroze Chapelle-Chambertin Grand Cru 2021

Chapelle-Chambertin parcellen ligger ved foden af ​​Chambertin-Clos de Bèze. Domainets parcel og udgør 0,52 ha.

Vinen modnes på egefade (80% nye fade) fra Allier og Nivernais-regionerne med medium ristning. Resultatet er et behersket og harmonisk fadpræg.

Duften nærmest stråler af modne kirsebær, træagtig vanilje og blomster. 

Smager af forførende røde bærfrugter, skovbund og orientalske krydderier. En smuk balance mellem tanniner og syre, som fører vinen ud i en lang lækker finish. 

Lad den endelig hvile på vinhylden i nogle år. Vinen er stor nu, men potentialet er endnu større.