Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG 2018

Helt blød og cremet i strukturen – en Brunello på det allerhøjeste og mest elegante niveau. Kombinationen af elegance og smagsintensitet er kendetegnende for dette ypperlige Brunello vinhus.

Fra stokke der i gennemsnit er 25 år gamle, og som ligger i 200 - 400 meters højde.

Den næringsfattige, stenede jord består hovedsageligt af ler og kalksten. Området nær Castelnuovo dell'Abate, har udsigt over Val d’Orcia, sydøst for Montalcino. 

Manuel høst med en streng kvalitetsudvælgelse af druerne og et meget lavt udbytte. Vinen er lagret i 30 måneder på 30 hl slaviske egetræsfade. Vinen blev tappet på flaske november 2022.

2018 vil blive husket som en regnfuld, kølig vækstsæson, der giver vine rige på aromaer og struktur, meget genkendelige, personlige, med gode syre- og alkoholniveauer. 

Farven er rubinrød. Duften er med aroma af rød frugt som kirsebær og vilde brombær. I smagen gentages de frugtagtige noter af delikat sammensætning med en krydret finish. Fyldig og omsluttende smag af stor friskhed og intense, men silkebløde tanniner, som er saftige og behagelige. 

Poggio di Sottos Brunello er optimal moden 10 – 15 år efter høsten, men kan udvikle sig under optimale betingelser i op til 30 år.