Il Molino di Grace Gratius IGT 2015

Fantastisk enkeltmarksvin fra den meget store årgang 2015.

Vinen er ikke på samme måde som Gran Selezione stor og fullbodiet vin.

Denne her er mere elegant, og absolut ikke voldsom. Meget delikat og meget holdbar.

12 mdr. på barrique og tonneaux (225 liter og 500 liter).

Vinen er sangiovese. Det er dog en gammel mark og på denne mark står således ganske små dele canaiolo og colorino, gamle traditionelle Chianti druer. 

Vinen kunne sagtens hedde Chianti Classico DOCG, men den har altid heddet Gratius IGT, og det bliver den ved med.

Marken er gammel, ca. 70 år, og ydelsen er ca. 20 hl/ha.

Der er kun produceret 3.000 flasker.

Certificeret biodynamisk.