Produktserie: Il Molino di Grace

Il Molino di Grace, en fascinerande vingård i Greve in Chianti, etablerad av Frank Grace på 1990-talet med en enkel men djupt passionerad vision: att fånga essensen av den steniga terroiren och de utsökta sangiovese-druvorna i varje flaska vin.

Vingården har 20 hektar vingårdar som har varit dedikerade till produktionen av traditionella Chianti Classico-viner i mer än 350 år. Dessa fält sköttes ursprungligen av munkarna från det närliggande klostret och har sedan dess vunnit stor respekt bland vinproducenter och entusiaster över hela världen.

Il Molino di Grace är inte bara känt för sin exceptionella vinproduktion, utan också för sin konstnärliga atmosfär. Den gamla, historiska kvarnen står som ett landmärke på fastigheten, men den mest imponerande skulpturen är utan tvekan den 9 meter höga statyn av San Francesco, som majestätiskt tornar upp sig över de böljande vingårdarna. Denna staty symboliserar en djup respekt för landet och de människor som har arbetat och fortsätter att arbeta i den steniga Galestro-jorden.

Grundarna av Il Molino di Grace har lyckats skapa en harmonisk balans mellan traditionell vinframställning och moderna, ekologiska metoder. Med hjälp av den begåvade oenologen Franco Bernabei producerar vingården en rad utsökta viner inklusive Chianti Classico DOCG, Chianti Classico Riserva DOCG, Chianti Classico Gran Selezione DOCG och den magnifika Gratius IGT. Speciellt Gratius IGT, en supertoscaner, odlad på en gammal brant åker i Greve in Chianti, har fått stort erkännande och fick redan vid sin första release år 2000 de prestigefyllda 3 glasen Gambero Rosso.

Sedan 2014 har Il Molino di Grace varit stolta över att kalla sig certifierad biodynamisk, ett erkännande av deras engagemang för att respektera och skydda naturen samtidigt som de fortsätter att skapa underbara viner.

Vi har jobbat med huset sedan 2003.

http://www.ilmolinodigrace.it