Lodali Lorens Langhe Nebbiolo DOC 2022

Druerne kommer udelukkende fra vinmarker beliggende i Treiso.

Druerne afstilkes og presses blidt. Gæring foregår i rustfri stål under kontrolleret temperatur i ca 15-18 dage.

Herefter stabiliseres vinen på slaviske egetræsfade og min 3 måneder på flaske

Farven er elegant og lys.

Smagen er stor og vedholdende med elegante noter af røde bær og frugter og et fint hint af rosenblade. Harmonisk og flot struktur,

Passer perfekt til Kød, svampe og trøfler, modne oste