Produktserie: Lodali

Tre generationer i Treiso – från tradition till ny precision i Barbaresco och Barolo

Lodali är ett familjeägt vinhus med djupa rötter i Treiso i hjärtat av Langhe. Historien börjar med Giovanni Lodali, som på 1930-talet gjorde vin till gästerna på sin lilla restaurang i byn, som då var mycket mindre och långt mindre känd än idag.

Giovannis filosofi var enkel och kompromisslös:
“Vi behöver de bästa druvorna - här finns vin överallt, och om vi inte fattar rätt beslut går folk någon annanstans.”
Denna inställning har sedan dess varit en grundpelare i familjens arbete.

Från Giovanni till Lorenzo och Mamma Rita

Efter kriget byggde Giovanni hus och källare i Treiso och lade grunden för familjens vinproduktion. År 1955 blev sonen Lorenzo utbildad oenolog från skolan i Alba, och redan 1958 producerade han - tillsammans med sin hustru Rita, känd som Mamma Rita - familjens första Barbaresco och Barolo.

Vinerna fann snabbt vägen utanför Italien, och Lodali etablerade sig som ett seriöst namn i området. När Lorenzo dog 1982 stod Rita ensam kvar med den blott treårige Walter. Mot alla förväntningar beslutade hon att fortsätta projektet och koncentrerade sig kompromisslöst på kvalitet och de klassiska uttrycken för Barbaresco och Barolo. Som kvinnlig vinmakare var hon ett undantag i tiden - och en avgörande figur i Lodalis historia.

Walter Lodali och förändringen

Walter Lodali blev utbildad oenolog i Alba 1998 och tog gradvis över ansvaret för vingården. Han moderniserade källaren, förbättrade arbetet i markerna och vidareutvecklade produktionen på familjens viktigaste parceller, däribland Bricco Sant’Ambrogio och Rocche dei Sette Fratelli.

I många år arbetade Walter med konsulter och producerade mer mörka och kraftiga viner, som var typiska för tiden. Men omkring 2017 fattade han ett avgörande beslut: Han ville själv stå fullt och helt för vinerna och fokusera uteslutande på arbetet i mark och källare.

Resultatet har varit en anmärkningsvärd förvandling. Där vinerna tidigare präglades av kraft och extraktion, utstrålar de idag finess, balans och klarhet. Förändringen har skett gradvis - men konsekvent - och har lyft Lodali till en ny nivå.

Marker, källare och sortiment

Lodali förfogar idag över cirka 18 hektar vinmarker och kompletterar dessutom med druvor från noggrant utvalda producenter. Källaren är modern och välutrustad med kvalitetsfat, och arbetet präglas av precision snarare än ingripande.

Sortimentet spänner brett och omfattar bland annat barbera d’Alba, langhe nebbiolo, chardonnay, roero arneis samt Barbaresco och Barolo. Vinerna är organiserade i tre tydliga linjer:

De klassiska vinerna - däribland Barbaresco Rocche dei 7 Fratelli och Barolo Bricco Ambrogio - som fermenteras i cement utan submerged cap maceration och mognar i stora ekfat.

Lorens-linjen, [Lurenz] uppkallad efter Walters far, kommer från äldre vinmarker. Vinerna fermenteras i cement med submerged cap maceration och lagras även i cement, vilket ger ett rent och transparent uttryck.

Riserva, med Barbaresco Rocche Massalupo som flaggskepp, vinifieras i neutrala tonneaux med submerged cap maceration, en mindre andel hela klasar och manuell omrörning. Vinerna lagras i tre år på fat med minimal omstigning.

Rocche Massalupo är ett område i Barbaresco som i allt högre grad drar till sig uppmärksamhet - inte minst genom Lodalis arbete.

Anerkännande och nutid

Lodalis markanta kvalitetslyft har väckt bred internationell uppmärksamhet. Antonio Galloni från Vinous har flera gånger framhävt förvandlingen som en av de mest anmärkningsvärda i Piemonte på senare år och pekar på vinerna för deras finess, balans och mycket klarare uttryck av terroir. Galloni beskriver vinerna som “truly special” och rekommenderar att man återupptäcker Lodali idag.

Lodali hos Copenhagen Wine

Lodali är för oss ett skolboksexempel på hur respekt för tradition och mod till förändring kan gå hand i hand. Ett vinhus som står vårt hjärta nära och som vackert visar en anmärkningsvärt hög kvalitet över hela sortimentet.