Sono Montenidoli Toscana IGT Rosso 2015

Efter omhyggelig udvælgelse af druerne, vinificeres der i glasforede cement kar. Vinen overføres herefter til egetræsfade på 225L, hvor den refineres. Tappes herefter på flaske, hvor vinen får alder og forfines i mindst 3 år.

Dette er vinen, som du serverer, når du ønsker en stor rødvin.

Mørk og dyb rubinrød i glasset. Duften er rig og kompleks. Smagen er fyldig med en sublim lang levetid.

En vin der er som skabt til mad med dybde og god smag.

Elisabetta kalden den "Medicin på flaske, til krop og sjæl".