Domaine Hoffmann-Jayer Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Damodes" 2018
Domaine Hoffmann-Jayer Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Damodes" 2018
Ordinarie pris
1 620 SEK
Ordinarie pris
Försäljningspris
1 620 SEK
Enhetspris
/
per
Tomten som producerar druvor till "Les Damodes" ligger norr om Nuits-Saint-Georges intill Vosne-Romanée. Tomten har en yta på 0,11 ha och vinrankorna är 120 år gamla.
Druvorna plockas för hand vid optimal mognad och sorteras och avstjälkas och placeras på fat för att jäsa i 20 till 25 dagar. Vinet mognar i 18 till 24 månader på 50% nya fat, varefter det buteljeras utan filtrering.
Färgen är mörk och tät rubinröd och i näsan känner man svarta bär med toner av grafit och rostning och en lätt kritighet i bakgrunden. I munnen har vinet en anmärkningsvärd komplexitet och struktur, vackert integrerad med bra syra och en touch av mineraler.
Produktdetaljer
Land
Frankrike
Region
Bourgogne
Årgång
2018
Klassificering
Nuits-Saint-Georges
Druvsorter
Pinot Noir
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol
13,5 %
Pluggtyp
Kork