Lucien Muzard & Fils Santenay Champs Claude Vieilles Vignes Rouge 2021

Fältet ligger nära Morgeot de Chassagne ca. 270 meter över havet, på en svag sluttning i österläge. Medelåldern på käpparna är 70 år. Jordmånen är lera, lera och kalksten, ganska typiskt för området. Yta 1,49 hk. Handskördad.

Vinifieringen sker med majoriteten av druvorna avskalade endast ca. 30% hela klasser. Druvorna krossas inte. Naturlig jäst startar jäsningen.

Mognad sker i Bourgogne ekbarriques, varav 15-20% är nya.

Färgen är en vacker lila-röd. Doften är röda frukter och bär, med toner av ros och viol.

Smaken är intensiv och djup med fina, diskreta tanniner. Vinet har ganska sällsynt kraft och saft och en lång elegant eftersmak. Det är enastående för Santenay.

Trevligt, fylligt vin, fortfarande med färsk frukt.