Produktserie: Domaine Lucien Muzard & Fils

Santenay ligger söder om Chassagne-Montrachet och markerar slutet på vinregionen Côte d'Or.

De senaste åren har kommunen blivit en ganska populär benämning. De senaste årens utveckling med bättre utrustning och nya produktionstekniker har gjort vinerna härifrån långt bättre och mer förfinade än tidigare, då vinerna var mer rustika.

Santenay har nu gått och blivit det nya stället för "Bourgogneälskare" som uppskattar kvalitet till ett bra pris.

Både de röda och vita vinerna är utmärkta köp, speciellt i jämförelse med de skyhöga priserna på liknande viner från Côte de Nuits.

Pinot Noir är den viktigaste druvan i Santenay och utgör majoriteten av den totala produktionen. Vinerna här påminner en del om en korsning mellan Chassagne och Pommard med mycket röda bär, bra syrabalans och fyllighet. De är charmiga och mycket drickbara.

Chardonnay är den typiska vita druvan i kommunen. De vita vinerna från Santenay är fylliga och nötiga och visar på elegantaste sätt vad som går att göra i appellationen. Vi upplever massor av fin syra, mineralitet, stilren frukt och ett fint avslut – och inte minst ett utmärkt kvalitet/pris-förhållande.

Domaine Lucien Muzard & Fils drivs av en hängiven trio. Bröderna Claude och Hervé Muzard tog 1990, som nionde generation, över ansvaret för familjedomänen. Sedan 2019 har även Claudes dotter Capucine, som är utbildad oenolog, varit en del av teamet.

Vingården har totalt 16 hektar, varav majoriteten finns i Santenay. Åkrarna i Santenay är i genomsnitt 55 år gamla, inklusive 1st cru Maladière och Gravières, samt Champs Claude som är "by".

De två bröderna har under åren utökats med ett fint urval av terroirer i både Maranges, Puligny, Chassagne, Pommard och Meursault.

Vinerna från domänen visar den "nya stilen" av Santenay på bästa möjliga sätt. Vinerna härifrån ligger helt klart i den eleganta änden av spektrat. De röda frukterna framhävs fint, och levereras med en vacker balans. De vita är aromatiska och energiska och är bland de finaste som finns från Côte d'Or.

Alla viner från Muzard är lagrade på ekfat med en fördelning, beroende på årgång, på 30 till 40% nya fat respektive.

Arbetsflödet på vingården långsiktigt. Ekologiskt förhållningssätt och kvalitet är grundläggande i allt de gör.

Vinifieringen görs delvis med hela klasar för att bevara den fräschör och fina blomkaraktär som känns igen från vingården.

Alla viner från Muzard är lagrade på ekfat med en fördelning, beroende på årgång, på 15 till 30% nya fat respektive.

Arbetsprocessen på vingården är ekologisk och de har haft certifiering sedan 2011. Fokus ligger till 100% på kompromisslös kvalitet.

Domänen levererar en rasande vacker nivå, och det är en av de absolut bästa som vi har smakat från Santenay. Riktigt bra valuta för pengarna. Master of wines, Clive Coates har erkänt domänen som "Top Ten Best Value Burgundy".

Vinerna kännetecknas av en krispig och rik fukt med elegans, substans och massor av potential.