Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Pacherhof Valle Isarco Sylvaner Riserva Alte Reben DOC 2020

Pacherhof Valle Isarco Sylvaner Riserva Alte Reben DOC 2020

Ordinarie pris 251 SEK
Ordinarie pris 324 SEK Försäljningspris 251 SEK
BLACK WEEK - SPARA 22% SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

Det absoluta toppvinet från Andreas Huber. Han kan något om sylvans. Sylvaner är tillsammans med Kerner de druvor som i den lilla appellationen Valle Isarco ger viner som är erkända som de bästa från Italien. Druvorna kommer från 46 år gamla vinstockar som ligger på en höjd av 620 - 670 meter över havet. Undergrunden är morän, skiffer och kvarts.

Efter skörd sista veckan i oktober har vinet jäst och mognat i 9 månader på 12 hl ekfat, varefter vinet buteljerades i januari 2022, där det har stått i 15 månader innan det släpps,

Särskilt elegant. Helkroppsvitt vin med bra struktur. Tropiska dofter och toner av honungsmelon, päron och andra ljusa frukter.

En av de finaste Sylvans du kan hitta i Italien.

Passar till varmrätter, hummer och grillad fisk. Har även kroppen att gå med t.ex. kalvkött.

Restsocker 2,3 gram/liter

Produktdetaljer

Land Italien
Årgång 2020
Klassificering Valle Isarco DOC
Druvsorter Sylvan
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 13,5 %
Pluggtyp Kork
Visa alla uppgifter