Winemaker's Dinner med Weingut Stigler - Restaurant Mark - 16. januar 2025

Vi inviterar härmed till Winemaker's Dinner med Weingut Stigler, vår tyska topproducent av underbara viner från Ihringen am Winklerberg i Baden-regionen.

Torsdagen den 16 januari 2025 kl. 18.00 på Restaurant Mark.

Vi ser enormt mycket fram emot att få besök av vinmakaren Maximillian och hans hustru Jessica, som tillsammans utgör den 5:e generationen på vingården.

De kommer att ta oss med på hela historien bakom Weingut Stigler, i sällskap med formidabla viner av både riesling, chardonnay och pinot noir/spätburgunder ackompanjerade av underbar mat.

Restaurant Mark är en elegant bistro belägen i centrala Köpenhamn. De har redan fått många lovord och är även rekommenderade av Michelinguiden. Med fokus på danska råvaror av allra högsta kvalitet presenterar köket en rad förfinade, välbalanserade rätter som mästrar de klassiska franska teknikerna och vittnar om stor kulinarisk skicklighet, som vi ser mycket fram emot att smaka!

Passionen och kvaliteten hos Weingut Stigler har övertygat oss om att detta är en producent som vi kommer att ha ett långt och gott samarbete med, och vi är riktigt glada över att vi denna kväll kan presentera ett fint urval av deras fantastiska viner.

Vi ser fram emot en helt fantastisk kväll!