Domaine Alexandre Bonnet 'Coteaux Champenois' Blanc Les Riceys

"Coteaux Champenois" er betegnelsen for vin uden bobler, der produceres i Champagne-regionen, og Blanc Les Riceys henviser til druesorten og det specifikke område, hvor vinen dyrkes.

Les Riceys er en appellation beliggende i det sydlige Champagne og er kendt for at producere vine primært baseret på pinot noir-druen. Alexandre Bonnet 'Coteaux Champenois' Blanc Les Riceys er en hvidvin, der er fremstillet af 60% pinot noir, 25% chardonnay og 15% pinot blanc. 

Vinen er karakteriseret ved sin friskhed, kompleksitet og elegance. Den har en lys farve og en delikat aroma af hvide blomster, citrusfrugter, hvis fersken og friske æbler. 

Smagen er fyldig og viser en virkelig god balance mellem syre og frugt, med noter af grapefrugt, grønne æbler og en subtil mineralitet.

Yderst velegnet som en aperitif eller som ledsager til lette retter såsom fisk, skaldyr og salater. Det er en interessant vin, der giver mulighed for at opleve den unikke karakter af pinot noir-druen i Champagne-regionen i en anden form end den traditionelle mousserende champagne.