Domaine Bitouzet-Prieur Meursault Les Santenots 1er Cru 2020

Denne vin kommer fra det lille trekantede område Les Santenots Blanc, og tilhørte Bitouzet-familien før deres forening med Meursault-baserede Prieurs. På trods af at vinmarken var bedre kendt for Volnay, omplantede de den til Chardonnay i midten af 1960'erne, da det var den eneste parcel, de ejede, og derfor fik lov til at dyrke hvide druer. Der Produceres mellem to og tre tønder om året, dette område giver en afrundet vin, der har vægten og grebet af en rød. Der er ægte bredde her - inden for rammerne af François' elegante stil - som giver en vin med stor koncentration og varme.