Winemaker's Dinner med Colombera & Garella - Enomania - Onsdag d. 22. oktober 2025 kl. 18:00

Kom med och upplev det bästa från det unika Alto Piemonte, när vi får besök av Colombera & Garella – en av områdets mest spännande producenter.

Denna kväll på Restaurant Enomania står i nebbiolos tecken – med eleganta och mineraliska viner – inklusive flera enskilda vingårdsviner – från områden som Bramaterra, Lessona och Masserano.

Giacomo Colombera guidar oss genom vinerna och berättar om samarbetet med vinmakaren Cristiano Garella, som anses vara en av Italiens mest talangfulla unga vinmakare.

Kvällen bjuder på en 5-rätters meny skapad av Damiano, speciellt anpassad till vinerna från Colombera & Garella.

Vi ser fram emot en stämningsfull kväll med god mat, personlig berättelse och stora viner i glaset – precis som vi bäst gillar det.