Domaine Alexandre Bonnet 'Coteaux Champenois' Blanc Les Riceys

"Coteaux Champenois" är termen för stilla vin som produceras i regionen Champagne, och Blanc Les Riceys syftar på druvsorten och det specifika område där vinet odlas.

Les Riceys är en appellation som ligger i södra Champagne och är känd för att producera viner främst baserade på druvan pinot noir. Alexandre Bonnet 'Coteaux Champenois' Blanc Les Riceys är ett vitt vin gjort på 60% pinot noir, 25% chardonnay och 15% pinot blanc.

Vinet kännetecknas av sin fräschör, komplexitet och elegans. Den har en ljus färg och en delikat arom av vita blommor, citrusfrukter, om persika och färska äpplen.

Smaken är fyllig och visar en riktigt bra balans mellan syra och frukt, med toner av grapefrukt, gröna äpplen och en subtil mineralitet.

Extremt lämplig som aperitif eller som tillbehör till lättare rätter som fisk, skaldjur och sallader. Det är ett intressant vin som ger möjlighet att uppleva den unika karaktären hos druvan pinot noir i regionen Champagne i en annan form än den traditionella mousserande champagnen.