Mastrojanni Botrys Moscadello di Montalcino 2015

Botrys Moscadello Di Montalcino är Mastrojannis passito. Den är gjord av en blandning av Moscato, Malvasia di Candia och Sauvignon Blanc. Passito mognar i 24 månader på barriques, följt av 12 månader på flaska i husets källare.

I glaset framträder Botrys med en fin djup och klar gyllene färg. Doften har toner av lätt muskot och aprikossylt med en söt honungsfinish. Smaken är fruktsirap och kanderade frukter som persika över aprikos till fikon. Botrys passar bra till paté, kakor och färskostar.

Serveras bäst i ett vitt vinglas, tempererat 12-14 grader.

Kommer om möjligt bli ännu bättre med åren.

Detta är en mycket liten produktion på 1300 flaskor (375ml).