Mastrojanni Vigna Schiena d'Asino Brunello di Montalcino DOCG 2020 1,5L

Topvinen från Mastrojanni kommer från den lilla enskilda vinmarken Schiena d’Asino på 385 meters höjd, där sangiovese trivs i ler-, sand- och sandstenshaltiga jordar med sydöst–sydvästlig exponering.

Årgång 2020 erbjuder en tät, klar röd färg och en intensiv doft av röda frukter, balsamico och en hint av örter.

Smaken öppnar kraftfullt och med markant struktur, innan den övergår till en lång, elegant och generös eftersmak. Det är en Brunello med både kraft och finess, lämplig för fylliga rätter – Perfekt att njuta av i goda vänners lag.

Druvorna handplockas i slutet av september och genomgår 30 dagars maceration. Vinet lagras hela 42 månader på stora Allier-fat och därefter 12 månader på flaska. Resultatet är en sällsynt, komplex och djupt harmonisk Brunello från Mastrojannis mest ikoniska parsell.