Maugeri Etna Bianco Superiore Frontebosco DOC 2022

Från ett fält på 700 m över havet, med sydlig exponering framför skogen i Contrada Volpare - Milo

Sandig vulkanisk jord rik på organiskt material och mineraler.

Carricante-druvorna skördas i mitten av oktober och har sedan omedelbart genomgått en process med kryomaceration i sex timmar och sedan direktpressning.

Musten klaras vid låg temperatur och jäser och lagras på jästfällningen, fördelas sedan med 10% i ståltankar och 90% på franska ekfat i 8 månader.

Doften är supermineralisk med toner av både persika, grön melon och salvia.

Smaken är härligt komplex med mineralitet och frukt. En riktigt fin krämig och silkeslen konsistens. Både citrus, gröna äpplen och päron. En galet lång och vacker eftersmak.

Ett vin som för tankarna till de stora premier cru burgundiska vita vinerna! Det är super elegant!