Maugeri Etna Bianco Superiore Frontemare DOC 2023

Carricante-druvorna växer på 700 meters höjd över havet på en östvänd enskild mark på sluttningen av Etnas, Contrada Praino – Milo, 700 meter över havet.

Jordmånen är sandig vulkanisk jord med mycket organiskt material och rik på mineraler.

Doften öppnar med vilda aromer av litchi, citrus och örter. 

Smaken är extremt delikat och livlig med saftig citron och gula äpplen. 

Verkligen välsmakande och otroligt elegant vin!

Druvorna har skördats för hand i oktober. Har genomgått cryomaceration i sex timmar och därefter har hela klasar pressats. Musten har klarats vid låg temperatur. Jästs i stål och på små franska ekfat, 30% i stål och 70% på ekfat. Lagrats på sin jästfällning i 8 månader.