Ca' Di Press Barolo Perno DOCG 2021

Ca' di Press Barolo Perno är en framstående representation av vad Monforte d'Albas unika terroir kan erbjuda. Årgång 2021 har en otrolig finess och fin komplexitet!

I glaset erbjuder Barolo Perno en intensiv och livlig arom med mycket frukt.

Smaken är elegant med röda och lila frukter som framträder tydligt, vackert inramad av fina silkeslena tanniner.

Barolo Perno 2021 från Ca' di Press är inte bara ett utmärkt vin idag, utan kommer också att utvecklas vackert under de kommande åren.

Detta vin är idealiskt för robusta rätter som bräserat kött och mogna ostar, där det kan framhäva måltidens smaker.

Odlat på kalk- och lerhaltiga sluttningar, som främjar en långsam mognad av Nebbiolo-druvorna, återspeglar denna Barolo en vild finess och fin komplexitet.

De handplockade druvorna jäses försiktigt för att bevara sina robusta tanniner och intensiva färg. Mognaden sker i stora slavonska ekfat, som tillför lager av smak och avrundar tanninerna för att skapa ett välbalanserat vin.

En sann hyllning till Piemontes vintraditioner och ett måste för varje seriös vinsamlare.