Bianco Toscana IGT (Indicazione Geografica Tipica) är en italiensk vinklassificering som identifierar ett vin som produceras i Toscana-regionen i Italien och uppfyller vissa kvalitetskrav.
För att erhålla Bianco Toscana IGT-klassificeringen måste följande krav uppfyllas:
-
Druvsort: Vinet måste vara tillverkat av minst 85 % Trebbiano, Malvasia, Vermentino eller annan godkänd vit druva typisk för Toscana.
-
Geografiskt område: Vinstockarna måste odlas i regionen Toscana.
-
Vinifiering: Vinet ska framställas med traditionella tekniker och uppgifter om vinifieringen ska anges på etiketten.
-
Alkoholprocent: Vinets alkoholhalt ska vara minst 12 %.
-
Lagring: Vinet måste mogna i minst 2 månader innan det kan släppas till försäljning.
-
Kvalitetskontroll: Vinet måste genomgå en kvalitetskontroll av en oberoende kontrollmyndighet.
Genom att uppfylla dessa krav säkerställer Bianco Toscana IGT-klassificeringen en hög kvalitet och typicitet för vinet, vilket återspeglar den särpräglade karaktären och traditionerna för vinproduktionen i Toscana-regionen.
