Vigneti delle Dolomiti IGT tar dig upp i bergen i norra Italien, där vingårdarna ligger i skuggan av Dolomiterna. Beteckningen är ovanlig, eftersom den medvetet går tvärs över en regionsgräns: den sträcker sig över tre provinser i två regioner, nämligen Trento i Trentino, Bolzano i Alto Adige och Belluno i Veneto. Det mesta kommer från Trentino-Alto Adige, och hela området binds samman av samma alpina landskap snarare än av administrativa streck på kartan.
IGT ligger på den friare nivån under DOC och DOCG, och det ger ett brett spelrum. Här görs både vitt vin, rött vin och rosé, och en stor mängd druvor är tillåtna. Du hittar lokala klassiker som Teroldego och Schiava sida vid sida med internationella sorter, och det är just denna frihet som gör beteckningen så mångsidig att utforska.
Det är det alpina läget som binder samman stilen. De stora svängningarna mellan dag- och nattemperatur ger en långsam, jämn mognad i ett svalt klimat, och det är ofta det du smakar: ett vin med friskhet, klarhet och en fin balans mellan frukt och syra. Beteckningen skapades 1997 och omfattar idag ett område där italiensk och tysktalande vinkultur möts (på tyska kallas den Weinberg Dolomiten).
Hos oss är Vigneti delle Dolomiti IGT en ingång till den svala, bergiga delen av landet, där druvorna får gott om tid att mogna. Vill du utforska vidare kan du dyka ner i resten av vårt italienska sortiment, där den alpina stilen får sällskap av viner från övriga Italien.