Castello Tricerchi Brunello di Montalcino A.D. 1441 DOCG 2020

Denna Brunello di Montalcino är den senaste i raden av högkvalitetsviner från Castello Tricerchi. 1441 var året då slottet grundades.

Tommaso har överträffat sig själv med denna fylliga och eleganta brunello.

Doftnoter av svarta körsbär och jordgubbar med en antydan av tobak och choklad - precis som vi känner igen det från den 'vanliga' Brunello, men denna 'riserva' är mer elegant och välbalanserad i sitt uttryck.

Smaken är mjuk och stannar länge på gommen.

Vinmarkerna, Vigna del Castello och Vigna del Veloder består av en blandning av lera och sand och ligger på en höjd av 290 meter med en väst/nordvästlig exponering.

Markernas ålder är ca 30 år.

Skörden i mitten av september. Vinifikationen sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur på 23 grader under 90 dagar. Vinet lagras på stora slavonska ekfat på 15-20 hektoliter i 30 månader.

Därefter lagras vinerna minst 8 månader på flaska innan de släpps.

Endast producerade 2.500 flaskor av denna årgång.