4,5/5 · Utmärkt
  • Domaine Arnaud Baillot Meursault 2024
1 1
DOMAINE ARNAUD BAILLOT

Domaine Arnaud Baillot Meursault 2024

Domaine Arnaud Baillot Meursault 2024

Ekologisk Franskt jordbruk FR-BIO-01
1 064,00 SEK
1 064,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Skaldjur
  • Fågel
  • Mager fisk
  • Hårdost
  • Svamprätter

Prova till exempel

  • Smörstekt piggvar
  • Coq au vin blanc
  • Hummer med smörsås
Denna fylliga Meursault har krämig textur, smör- och nöttoner från fatlagringen och en frisk syra med mineralisk finish, och den trivs därför bäst med rätter som har motsvarande tyngd och fetma. Syran skär genom smörsås och grädde, medan den rostade, nötiga komplexiteten spelar upp mot mogna, umamirika ingredienser som skaldjur, fågel och lagrad ost. Välj tillagningar med tillräckligt med rikedom för att möta vinets intensitet utan att överrösta dess eleganta frukt och långa finish.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Frankrig
Region Bourgogne
Årgång 2024
Klassificering Meursault
Druvsorter Chardonnay
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 13,0%
Pluggtyp Kork

Om vinet

Raffinerad Meursault med fyllighet och finess - Ett klassiskt uttryck för appellationen.

Vinet presenterar sig med en gyllene färg och en komplex doft av mogen päron, rostade nötter, citrus och en hint av smör och vanilj.

Smaken är fyllig och elegant med en krämig textur, balanserad av en frisk syra och en lång, mineralisk avslutning.

Ett vin som verkligen kommer till sin rätt när det serveras till utsökt mat.

Serveras vid 10-12 grader, där dess aromatiska djup verkligen kan utvecklas.

Ett vackert vin som visar Arnaud Baillots förmåga att skapa Meursault med både elegans och intensitet.

Druvorna kommer från kalkrika marker i Meursault, belägna på vingårdar med sydostvända sluttningar. Detta terroir ger vinet dess unika balans mellan rikedom och mineralitet.

Klassisk vinifiering. Druvorna handskördas, pressas varsamt, och musten jäser i ekfat, varav en del är nya. Därefter lagras vinet på jästfällningen i 12 månader, vilket bidrar till dess komplexitet och djup.

Visa alla uppgifter