Lodali Lorens Barolo DOCG 2020

Nebbiolo från enkeltravin Bricco Ambrogio i Roddi – ett område i den norra delen av Barolo, känt för att leverera viner med både kraft och finess.

I glaset framträder vinet i en klassisk granatröd färg med en orange kant. Doften är komplex och detaljerad med toner av mogna plommon, lakrits, torkade örter och en lätt tobaksnyans.

Smaken är intensiv och strukturerad med djup och balans – tanninerna är fasta men fint polerade, och eftersmaken är lång och elegant.

Bricco Ambrogio passar perfekt till kraftiga rätter såsom vilt, nötkött, tryffel och lagrade ostar. Servera den vid 14–16 °C – gärna efter en timmes dekantering om du dricker den ung.

En klassisk Barolo med både ryggrad och charm.

Druvorna handplockas och de bästa druvorna väljs noggrant ut. Jäsningen sker i betongtankar över 25 dagar med temperaturkontroll, följt av ytterligare 25 dagars maceration med nedsänkt hatt. Vinet lagras därefter i stora 25 hl österrikiska ekfat, och får vila på flaska i 12 månader innan det släpps.