98 POÄNG
1
/
av
1
Massolino Barolo Vigna Rionda Riserva DOCG 2017
Massolino Barolo Vigna Rionda Riserva DOCG 2017
Kritikerbetyg
- 98POÄNG Wine Spectator
- 98POÄNG Falstaff
- 97POÄNG Wine AdvocateMonica Larner
- 98POÄNG VinousAntonio Galloni
Ordinarie pris
2 046,00 SEK
Ordinarie pris
Försäljningspris
2 046,00 SEK
Enhetspris
/
per
Skatter ingår.
Frakt beräknas i kassan.
I lager
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Vin till maten
- Nötkött
- Vilt
- Svamprätter
- Hårdost
Prova till exempel
- Braiserat nötkött
- Brasato al Barolo
- Viltragu
Denna Barolo är byggd på Nebbiolo med kraftig, stram tanninstruktur, hög syra och lång lagring, som har gett ett djupt och komplext vin med toner av tobak och mogna, torkade frukter. Tanninerna behöver fetma och protein för att mjukas upp, så du bör satsa på fylliga kött- och svamprätter, där fett och umami möter strukturen och gör den rundare i munnen. Vinets intensitet matchar smakrika bräserade och mogna rätter, där smakerna har tyngd nog att stå emot. Undvik däremot skaldjur och äggiga eller mycket kryddstarka rätter, som får tanninerna att verka metalliska eller hårda.
Smakprofil
TorrtSött
LättFylligt
Diskret fruktMycket frukt
Låg syraHög syra
MjuktSträvt
Produktdetaljer
Land
Italien
Region
Piemonte
Årgång
2017
Klassificering
Barolo DOCG
Druvsorter
Nebbiolo
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol
14,5 %
Pluggtyp
Kork
Om vinet
Tillverkades först 1982. Från 30 - 50 år gamla käppar från Vigna Rionda, en av de mest historiska fälten i Serralunga. Massolino har 2,3 Ha fördelat på tomterna 79-80-81-82-84-85 och 86. Höjden är 330 meter över havet. Mycket kalk och sten.
Ett av de ikoniska vinerna från Langhe.
Efter jäsning i 25-30 dagar på cement har vinet lagrats i 42 månader på 30 hl slaviska ekfat, följt av 2,5 år på flaska.
Recensioner
98Wine Spectator
Stitched with concentrated flavors of cherry, black currant, plum, tar, iron and tobacco, this red combines power and finesse, with savory notes of eucalyptus and wild rosemary adding detail.
98Falstaff
Elegant nose, also of red-cheeked apple, minimal hint of peach, then raspberries, cranberries, in the reverberation a hint of precious wood and sealing wax.
97Monica Larner
Wine Advocate
This is a gorgeous wine, and although it could stand more years of aging, you're not wrong to enjoy it in the near or medium term either. The 2017 Barolo Riserva Vigna Rionda is packed tight with dark fruit, but it also shows a delicately savory edge with black licorice and rusty metal. The wine's intensity and the mouthfeel are sublime. Aging sees it go into botte for 36 months followed by another 36 months in bottle before its release. Production is 12,500 bottle
98Antonio Galloni
Vinous
Dela
