4,5/5 · Utmärkt
97 POÄNG
  • Mastrojanni Vigna Schiena d'Asino Brunello di Montalcino DOCG 2019
1 1
MASTROJANNI

Mastrojanni Vigna Schiena d'Asino Brunello di Montalcino DOCG 2019

Mastrojanni Vigna Schiena d'Asino Brunello di Montalcino DOCG 2019

Kritikerbetyg

  • 96POÄNG The Wine AdvocateRobert Parker
  • 97POÄNG Decanter
  • 97POÄNG JamesSuckling.comJames Suckling
2 003,00 SEK
2 003,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Nötkött
  • Vilt
  • Lammkött
  • Hårdost
  • Svamprätter

Prova till exempel

  • Bistecca alla Fiorentina
  • Braiserad oxkind
  • Viltragu
Denna Brunello är en fyllig, strukturerad Sangiovese med markanta tanniner, hög syra och en generös, lång eftersmak. Den kraftfulla, nästan sträva starten kräver feta, kraftiga proteiner, där tanninerna mjukas upp av fettet och blir till sammet. Syran och de röda frukt- och balsamicotonerna klarar sig fint mot tomat, umami och mogna, lagrade ostar, och vinets robusta kropp matchar rätter från grill, ugn och lång bräsering. Njut av den till goda vänners middagar, där det finns tid för både maten och det sista glaset.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Toscana
Årgång 2019
Klassificering Brunello di Montalcino DOCG
Druvsorter Sangiovese
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 14,5%
Pluggtyp Kork

Om vinet

Vigna Schiena d'Asino är Mastrojannis toppvin.

Schiena d'Asino har en karakteristisk tät, klar röd färg.

Doften framträder med toner av röda frukter och balsamico.

Smaken börjar kraftigt och nästan strävt, och slutar med en generös elegant lång eftersmak.

Kan avnjutas till kraftiga rätter, men är utmärkt på egen hand.

Ett vin som bör avnjutas i gott vänners lag.

Det är en enskild vingård Brunello di Montalcino, som lagras i hela 42 månader på Allier-ekfat och därefter 12 månader på flaska i källaren hos Mastrojanni.

Recensioner

96Robert Parker
The Wine Advocate
This is Mastrojanni's top-shelf wine with the black wax seal affixed to the front of the bottle. The 2019 vintage delivers robust aromas with black and purple fruits. You also get spice and char from longer cellar aging. It closes with gritty flavors of espresso or Turkish coffee over a generous, full-bodied mouthfeel.
97Decanter
Entrancing notes of plush blueberry, black cherry and cassis glide across the charred oak backbone and congregate over the firm, fine structure. Beautifully tiered tannins and visceral acidity meld into the embracing white pepper finish.
97James Suckling
JamesSuckling.com
Bright fruit on the nose, showing raspberries, fresh peach peel and citrus notes such as orange zest along with violets and earthy minerality. Full-bodied, this has mouth-coating, superflavored concentration, crisp acidity and velvety tannins soaked in oranges.
Visa alla uppgifter