Winemaker's Dinner - Arnaud Baillot - Nobis Hotel - 22. oktober 2026 kl. 18.00

Beskrivning

Vi bjuder in till en särskild kväll i Bourgognes tecken torsdagen den 22 oktober 2026 på Nobis Hotel, restaurang Noi.

Vi får besök av grundaren och vinmakaren Arnaud Baillot, som kommer att presentera sina viner och berätta historien om Domaine Arnaud Baillot - en av Bourgognes mest spännande nyare vingårdar.

Arnaud är en ung och ambitiös vinmakare, som tillsammans med sin hustru Laure 2017 förvärvade sin första vingård i Beaune. Här har de sedan dess arbetat målmedvetet för att förverkliga drömmen om att skapa stora viner med djup respekt för Bourgognes unika terroir.

Resultatet är eleganta, terroir-drivna viner, som på bästa sätt speglar områdets själ och mångfald - och som redan har gjort vingården till en stjärna, vi på Copenhagen Wine är särskilt stolta över att presentera.

Kvällen bjuder på en 4-rätters meny skapad av restaurang Noi, särskilt anpassad till vinerna från Domaine Arnaud Baillot.

Vi ser fram emot en stämningsfull Bourgogne-kväll i de vackra ramarna på Nobis Hotel, med god mat och fina viner i glaset - precis som vi gillar det bäst.

Det finns ett begränsat antal platser!

Har du allergier eller särskilda önskemål om bordsplacering, är du mycket välkommen att meddela det i samband med din bokning.