1
/
av
1
Ordinarie pris
213,00 SEK
Ordinarie pris
Försäljningspris
213,00 SEK
Enhetspris
/
per
Skatter ingår.
Frakt beräknas i kassan.
I lager
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Vin till maten
- Fläskkött
- Charkuteri
- Pasta med tomatsås
- Svamprätter
- Hårdost
Prova till exempel
- Pasta al ragù
- Osso buco
- Bresaola
Denna saftiga Sangiovese har mjuka, mogna tanniner, frisk syra och massor av röda bär, och det gör den till ett mycket tillmötesgående matvin. Syran skär genom fetma och gör den självklar till fläskkött, charkuterier och rätter med tomat, medan de mjuka tanninerna är milda nog att följa lättare kött utan att bli strama. Den kalkhaltiga mineraliteten och friskheten gör den också god till svamp och mellanlagrad ost, där fett och umami möter vinets frukt.
Smakprofil
TorrtSött
LättFylligt
Diskret fruktMycket frukt
Låg syraHög syra
MjuktSträvt
Produktdetaljer
Land
Italien
Region
Toscana
Årgång
2022
Klassificering
Rosso di Toscana IGT
Druvsorter
Sangiovese
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol
13,5%
Pluggtyp
Kork
Om vinet
Sangiovese från Poggioferro på den nordvästra sluttningen av den gamla vulkanen Monte Amiata på 600 meters höjd.
Jorden är mergel - mycket kalkhaltig lera, berikad med kalksten och mineraler från vulkanen.
Super saftig och inbjudande sangiovese.
Massor av röda bär i fin balans med friskhet och mjuka tanniner och en smak som bara inbjuder till ännu en klunk.
Spontanjäsning. Manuell pressning.
Gjort på rostfritt stål.
Ekologisk.
Total produktion är 5 000 flaskor i denna årgång.
Dela
