Bakkanali K Toscana IGT 2022

Sangiovese från Poggioferro på den nordvästra sluttningen av den gamla vulkanen Monte Amiata på 600 meters höjd.

Jorden är mergel - mycket kalkhaltig lera, berikad med kalksten och mineraler från vulkanen.

Super saftig och inbjudande sangiovese.

Massor av röda bär i fin balans med friskhet och mjuka tanniner och en smak som bara inbjuder till ännu en klunk.

Spontanjäsning. Manuell pressning.

Gjort på rostfritt stål.

Ekologisk.

Total produktion är 5 000 flaskor i denna årgång.