Bakkanali K Toscana IGT 2024

Sangiovese från Poggioferro på den nordvästra sluttningen av den gamla vulkanen Monte Amiata på 600 meters höjd.

Super saftig och tillmötesgående sangiovese. Massor av röda bär i fin balans med friskhet och mjuka tanniner och en smak som bara inbjuder till ännu en klunk.

Jorden är mergel - mycket kalkhaltig lera, berikad med kalksten och mineraler från vulkanen.

Spontanjäsning. Manuell pressning.

Tillverkat på rostfritt stål.

Ekologisk.

Den totala produktionen är cirka 5 000 flaskor denna årgång.