Domaine Arnaud Baillot Bourgogne Côte d'Or Rouge 2023

Elegant och saftig Bourgogne Pinot Noir med finess.

Klassisk pinot noir som förenar Bourgognes finess med en modern saftighet.

Vinet har en klar rubinröd färg och öppnar med delikata aromer av röda bär som körsbär och hallon, kompletterat med en hint av kryddor och skogsbädd.

Smaken är silkeslen och balanserad med mogna fruktnoter, en frisk syra och eleganta tanniner.

Druvorna kommer från noggrant utvalda parceler i Côte d’Or, där den kalkhaltiga jorden och det kyliga klimatet skapar perfekta förutsättningar för pinot noir.

Druvorna handplockas och vinifieras varsamt med jäsning i små tankar och en kort lagring på franska ekfat, vilket ger vinet djup utan att övermanna frukten.

Ett mångsidigt rödvin som passar perfekt till rätter med fjäderfä, fläskkött eller svamprisotto. Avnjuts bäst vid 14-16 grader, där dess finess och fruktrika karaktär kommer till sin rätt.

En vacker introduktion till Côte d’Ors raffinerade rödviner.