Domaine Bitouzet-Prieur Volnay 2021

Bitouzet-Prieur har 2,21 hektar utspridda över Echards, Aussy och Petits Gamets, alla på samma plats sydost om byn. Näsan har en touch av kryddig ek som till en början öppnar upp för en vacker, blommig karaktär och söta röda bär. I munnen är den full, en produkt av den djupa jorden, med en balans av syra, saftighet och tät röd frukt. En rak och aptitlig Volnay.