Ferrero Brunello di Montalcino DOCG 2021

Från kuperade fält runt Sant'Angelo in Colle, cirka 250 meter över havets yta.

Vacker djup rubinröd färg. Doften är rik och komplex, med de karakteristiska sangiovese-tonerna. Smaken erbjuder en stor struktur med mogna tanniner som perfekt balanserar volym och syra. Eftersmaken är lång, ren och mineralig, vilket ger en enastående avslutning.

Vacker Brunello med riktigt bra pris/kvalitet!

Vinifieringen sker med 20 dagars jäsning på skalen vid en kontrollerad temperatur under 28°C i breda ståltankar. Därefter lagras vinet i fyra år, varav två år på Allier ekfat av varierande storlek och sedan ytterligare mognad på flaska i temperaturkontrollerade miljöer.