Lodali Lorens Giacone Barbaresco DOCG 2021

Lorens (Lorenzo på piemontesiska) - Ett strålande exempel på hur långt Lodali har kommit i sin strävan efter elegans och precision.

Druvorna kommer från husets egna marker i Treiso – ett område känt för sin höga belägenhet och kalkrika jord, som ger nebbiolo-druvan både struktur och finess.

Djup granatröd färg och en doft av mogna plommon, viol och rosenblad, tillsammans med toner av lavendel och en antydan av kaffe.

Smaken är intensiv och harmonisk med fin struktur och lång eftersmak.

Antonio Galloni beskriver årgång 2021 som “a dark, sensual wine that beautifully captures the mystery of Treiso,” och kallar det ett uttryck för en markant transformation hos Lodali – från något tyngre, djupa viner till en stil som idag representerar renhet och finess.

Barbaresco Giacone Lorens 2021 är ett vin med klass och personlighet, idealiskt för viltkött, rätter med tryffel eller lagrade ostar. Serveras bäst vid 14-16 grader, där dess aromatiska komplexitet utvecklas i fullt flor.

Vinet jäses i cementtankar med temperaturkontroll i 25 dagar och genomgår därefter ytterligare 25 dagars skalkontakt med nedsänkt 'cap' – en klassisk piemontesisk metod som framhäver färg, komplexitet och djup. Därefter lagras vinet i 25 hl österrikiska ekfat och mognar ytterligare 12 månader på flaska.

Vinet har en fantastisk lagringspotential.