Lucien Muzard & Fils Santenay Maladière Blanc Premier Cru 2022

Vinstockarna planterades 2013 och täcker 0,57 hektar. Åkern är sydostläge och ligger i en brant och stenig sluttning.

Jorden är kalksten med ett tunt lager av lerjord.

Handskördad.

Druvorna pressas, och musten klarnas lätt innan den når fatet. Jäsning uppnås med naturlig jäst. Den malolaktiska jäsningen avslutas vanligtvis under vintermånaderna, i de underjordiska källarna.

Mognar på 350 liters fat.

Riktigt fin Chardonnay som bäst uttrycker gårdens kalkstensterroir.

Vacker gyllene färg.

Doften är intensiv och mineral med toner av tropiska frukter.

Smaken är härligt balanserad, torr, frisk och mineralisk.

Perfekt till fågel och fisk, till lätta rätter med lite fyllighet och fett.