4,5/5 · Utmärkt
1 1
DOMAINE LUCIEN MUZARD & FILS

Lucien Muzard & Fils Santenay Maladière Blanc Premier Cru 2022

Lucien Muzard & Fils Santenay Maladière Blanc Premier Cru 2022

575,00 SEK
575,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Fågel
  • Mager fisk
  • Skaldjur
  • Hårdost
  • Grönsaksrätter

Prova till exempel

  • Smörstekt kyckling med örter
  • Ugnsbakade rotfrukter
  • Gratinerade havskräftstjärtar
Denna fylliga, men knivskarpa Chardonnay lever av sitt spel mellan kalkstensmineralitet, frisk syra och en lätt krämig fatfyllighet. Den famnar ljusa rätter med lite fetma, där syran skär genom smör och grädde och lyfter fisk och fågel utan att överrösta dem. De diskreta nöt- och tropiska fruktnoterna får god genklang i mognade ostar och rotade grönsaker, medan den mineraliska linjeföringen håller skaldjur och krämiga såser i balans.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Frankrike
Region Bourgogne
Årgång 2022
Druvsorter Chardonnay
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 13 %
Pluggtyp Kork

Om vinet

Vinstockarna planterades 2013 och täcker 0,57 hektar. Åkern är sydostläge och ligger i en brant och stenig sluttning.

Jorden är kalksten med ett tunt lager av lerjord.

Handskördad.

Druvorna pressas, och musten klarnas lätt innan den når fatet. Jäsning uppnås med naturlig jäst. Den malolaktiska jäsningen avslutas vanligtvis under vintermånaderna, i de underjordiska källarna.

Mognar på 350 liters fat.

Riktigt fin Chardonnay som bäst uttrycker gårdens kalkstensterroir.

Vacker gyllene färg.

Doften är intensiv och mineral med toner av tropiska frukter.

Smaken är härligt balanserad, torr, frisk och mineralisk.

Visa alla uppgifter