4,5/5 · Utmärkt
100 POÄNG
  • Copy of Markus Molitor Zeltinger Schlossberg Riesling Auslese 2015
1 1
MARKUS MOLITOR

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2015 1.5L

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2015 1.5L

Kritikerbetyg

  • 100POÄNG The Wine AdvocateRobert Parker
  • 19/20 JancisRobinson.comJancis Robinson MW
  • 99POÄNG The Wine AdvocateStephan Reinhardt
  • 97POÄNG JamesSuckling.comJames Suckling
2 314,00 SEK
2 314,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Skaldjur
  • Asiatiskt med chili
  • Spickekorv och charkuterier
  • Kittost

Prova till exempel

  • Hummer
  • Pilgrimsmusslor
  • Larb
  • Pavlova med färsk frukt
Denna Auslese förenar en honungsfylld, fruktig sötma med en frisk, levande syra och en tydlig mineralitet, och just detta samspel är nyckeln till bordet. Den ömtåliga sötman och syran omfamnar delikata skaldjur som hummer och pilgrimsmusslor utan att överrösta dem, medan syran skär genom fetma och salt och håller varje tugga fräsch. Sötman tämjer samtidigt chili och fungerar som motspel till salta, kraftiga ostar och kryddig thaimat, där de tropiska fruktnoterna av passionsfrukt och ananas spelar med. Till dessert balanserar syran det söta, medan vinets blomster- och fruktaromer tonar fint med frisk frukt.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Tyskland
Årgång 2015
Druvsorter Riesling
Flaskstorlek 150 cl
Alkohol 12,5 %
Pluggtyp Kork

Om vinet

Detta vin är ett uttryck för Markus Molitors hantverk och engagemang för att skapa viner av högsta kvalitet och lyfter fram den unika potentialen hos godset Schlossberg.

Vingården Zeltinger Schlossberg anses vara en av de mest prestigefyllda vingårdarna i Moselregionen i Tyskland. Vingårdarna är branta och består av skifferjord, vilket ger vinet dess karaktäristiska mineralitet och komplexitet.

Vacker gyllene färg som indikerar mogen frukt och djup.

Doften erbjuder saftiga limefrukter och mogna mandariner, med inslag av exotiska frukter som passionsfrukt och ananas. Fina blommiga aromer som vita liljor och jasmin framhäver vinets elegans och komplexitet.

Smaken är imponerande och nyanserad. Fruktigheten står i centrum där mogna persikor och saftiga päron dominerar och ger en intensiv och saftig smak. Dessutom kan du uppleva toner av honung som tillför en behaglig sötma och en subtil mineralitet som återspeglar terroiren på Schlossbergfältet.

Det speciella med detta vin är dess förmåga att kombinera intensitet och elegans. Det är ett komplext och välbalanserat vin, där sötman och syran spelar fint ihop. Den söta karaktären matchas perfekt av en frisk och livlig syra som ger vinet dess struktur och bidrar till dess komplexitet och längd.

Det är ett vin som passar för speciella tillfällen och fina gastronomiska upplevelser. Servera den i vackra stora glas. Vinet har subtil sötma och syra. Den kan också avnjutas som en exklusiv aperitif eller som en lyxig vinupplevelse i sig.

Recensioner

100Robert Parker
The Wine Advocate
Rich, round and perfectly balanced on the palate, this is a huge, big, fat, lush and exotic Riesling with an elegance and crystalline finesse that only Mosel Riesling can put against the rich opulence
19/20Jancis Robinson MW
JancisRobinson.com
Botrytis spice, honey and a core of ripe lime. Electric acidity cuts the sweetness in half. Great precision and length with a lime and peach finish.
99Stephan Reinhardt
The Wine Advocate
This is a laser beam of great Riesling, tight and concentrated but still not that open like the corresponding Wehlener.
97James Suckling
JamesSuckling.com
A massive auslese that is still very young. For all these wonders to reveal themselves fully, you will need to be patient for a few years.
Visa alla uppgifter