Produktserie: Riesling

Riesling är ett vitt vin med många uttryck, från torra viner med markant friskhet till stilar med mer sötma. Här hittar du vårt urval från Tyskland, med bland annat viner från Mosel, Rheingau och Ihringen i Baden. Börja med att välja efter sötma och fyllighet, och använd sedan årgången och vinbeskrivningen för att jämföra flaskorna.

Druvan är nära förknippad med tyskt vin och är särskilt känd för sin friska syra och aromatiska karaktär. Du kan möta citrus, äpple och persika, men doft och smak varierar med växtplats, mognad och vinifikation. Fruktiga aromer betyder inte i sig att vinet är sött. En Riesling kan dofta av mogen frukt och ändå upplevas torr i munnen.

När du väljer Riesling är det enskilda vinets beskrivning därför viktigare än en förväntan om en gemensam stil. Titta efter uppgifter om sötma, syra och alkohol, och jämför dem med det du gärna vill dricka. Urvalet rymmer även ett alkoholfritt alternativ gjort på Riesling. Kontrollera alltid uppgifterna på den enskilda flaskan om alkoholhalten är avgörande för ditt val.

Riesling kan utveckla nya nyanser med tid på flaska, men alla viner ska inte sparas lika länge. Årgång, stil och förvaring spelar in, och ett moget vin ger en annan upplevelse än ett ungt. Jämför gärna beskrivningar av olika årgångar om du vill utforska skillnaden. Namnet på druvan är inte i sig en rekommendation om lång lagring.

Till mat kan en torr och frisk Riesling passa till fisk, grönsaker eller ljust kött, medan ett vin med lite sötma kan vara intressant till kryddiga rätter. Låt både kryddning och sås ingå i valet. Vill du jämföra fler tyska viner kan du utforska Tyskland. Du kan också fortsätta till vårt bredare urval av vitt vin och hitta den druva och stil som passar till måltiden.