Montenidoli Toscana IGT Rosso 2019
Montenidoli Toscana IGT Rosso 2019
Ekologisk
Italienskt jordbruk
IT-BIO-006
Ordinarie pris
271,00 SEK
Ordinarie pris
Försäljningspris
271,00 SEK
Enhetspris
per
Skatter ingår.
Frakt beräknas i kassan.
I lager
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Vin till maten
- Nötkött
- Spegekorv och charkuterier
- Hårdost
- Grillat och braiserat kött
- Inlagda grönsaker
Prova till exempel
- Biff med pepparsås
- Pasta med ragù
- Bresaola
Det här är en klassisk ung Sangiovese med medelfyllig kropp, frisk syra och måttliga, ungdomliga tanniner, och den är närmast skapad för kött. Den friska syran skär fint genom fetma, medan de mjuka tanninerna får bra motspel från saftiga, feta proteiner och dämpas av animaliskt fett. Håll dig till medelmättade rätter, så att varken mat eller vin tar över, och låt gärna salt och lite syra i tillbehöret hålla gommen frisk mellan tuggorna.
Smakprofil
Produktdetaljer
Land
Italien
Region
Toscana
Årgång
2019
Klassificering
Toscana IGT
Druvsorter
Sangiovese |
Sangiovese
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol
14 %
Pluggtyp
Kork
Om vinet
Efter noggrant manuellt urval av druvorna sker vinifieringen i glasfodrade cementkar. Vinet överförs till ekfat där det förädlas. Det buteljeras sedan, där vinet lagras och förädlas.
Ett vin gjort för "biff". Det är klassisk ung sangiovese. Ljust lysande röd med en fräsch ren doft. Livlig, nästan bubblig och med en smak som sitter kvar fint.
