4,5/5 · Utmärkt
97 POÄNG
  • Riecine Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori DOCG 2020
1 1
RIECINE

Riecine Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori DOCG 2020

Riecine Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori DOCG 2020

Ekologisk Italienskt jordbruk IT-BIO-006

Kritikerbetyg

  • 95POÄNG Decanter
  • 93POÄNG VinousAntonio Galloni
  • 97POÄNG JamesSuckling.comJames Suckling
  • 93POÄNG Wine AdvocateMonica Larner
964,00 SEK
964,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Nötkött
  • Lammkött
  • Pasta med tomatsås
  • Hårdost
  • Charkuteri

Prova till exempel

  • Bistecca alla Fiorentina
  • Braiserat nötkött
  • Grillade lammkotletter
Denna Sangiovese har en fin, dynamisk tanninstruktur, medelfyllig kropp och en frisk syra, som gör den till en klassisk följeslagare till italiensk-inspirerad mat med lite fetma. Tanninerna finner ro mot saftigt nötkött och lamm, medan den friska syran skär genom tomatsås och fyllighet i pastarätter. Välj gärna braiserade eller grillade rätter, där kraften i maten möter vinets eleganta struktur utan att överrösta den. Lagrade hårdostar och charkuterier fungerar också fint, då fett och salt mjukar upp tanninerna och framhäver den röda frukten.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Toscana
Årgång 2020
Klassificering Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Druvsorter Sangiovese
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 13 %
Pluggtyp Kork

Om vinet

När du går in i Gittori-vingården och ser dig omkring är det logiskt att tro att dessa vinstockar och detta land bara kan producera utmärkt vin!

Gran Selezione är resultatet av denna observation. Sangiovese-druvorna från Gittori kombinerar styrka och smakdjup tack vare tanniner som alltid är fina och dynamiska och kombinerade med en underbar arom som sticker ut vackert i vingården.
2019, efter många år av förvaltning av Gittori-vingården, blev Riecine dess ägare och idén att dedikera en del av denna tomt till en Gran Selezione tog form, tack vare en årgång som visade sig vara perfekt på alla sätt.

Druvorna är noggrant utvalda i både vingården och vingården innan de avstjälkas och jäser i cement. Efter 25 dagars maceration överförs vinet till 500-liters ekfat som är över fyra år gamla. Här vilar vinet i 24 månader innan det buteljeras.
Vigna Gittori mognar sedan ytterligare sex månader på flaska innan den släpps.

Detta vin är en hyllning till Chianti-landets gåvor och en upplevelse av oöverträffad elegans och kraft. Med varje flaska öppnar du dörren till Gittorivingårdens själ och får en smakupplevelse som förenar årtionden av tradition och modern finess.

Recensioner

95Decanter
The second vintage released as a Gran Selezione, this hails from a one-hectare parcel at the top of the estate's Gittori vineyard in Gaiole. Picked on 3 October, the 2020 is evocatively scented, offering a captivating array of cherry, dusty earth, alpine flowers and pine.
93Antonio Galloni
Vinous
The 2020 Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori from vineyards in Gaiole, is aromatic, racy and super-expressive. Crushed flowers, blood orange, white pepper and mint lend notable aromatic presence to this mid-weight, silky Gran Selezione.
97James Suckling
JamesSuckling.com
Such purity and beauty to this with sliced rose, peach, citrus and cherry aromas and flavors. Medium body, with ultra fine tannins that run the length of the wine. Crunchy and refined.
93Monica Larner
Wine Advocate
Visa alla uppgifter