Ronc Plâtat Friulano Refuso DOC 2022

Doften erbjuder en kryddig bukett, där ingefära, nektarin och vita blommor blandas med mineraltoner av våta stenar.

Konsistensen är härligt mjuk och rund. Smaken har karaktären av söta limefrukter och grön melon, fint balanserad med den mineraliska fräschören.

Långvarig fin eftersmak.

Fantastisk cuvée gjord av fyra olika mikrotomter, som alla är mycket gamla vingårdar, 60-80 år gamla, belägna mellan Buttrio och Manzano på Colli Orientalis södra gräns.

Tommaso skördar och vinifierar dessa olika vingårdar tillsammans, som en så kallad fältblandning. Vingårdarna innehåller olika biotyper av friulano, och det finns små mängder picolit och verduzzo bland dem, som också ingår i vinet.

Skörden är otroligt liten, med en total skörd på endast 800 kg druvor.

Till denna cuvée väljs de bäst använda ekfaten och inga nya fat används, vilket säkerställer att vinets unika karaktär bevaras.